或許這個世界上越是危險的東西越為珍貴，就比如在農村有一種最為危險的野味，農民一次能抓上千只，這種乳白色的幼崽在市場上能賣到300元一斤，或許大家都已經猜到了這種美食的真面目，那就是令許多人慾罷不能的蜂蛹。蜂蛹其實就是一些蜜蜂的幼蟲和蛹，若想要吃到最好吃的蜂蛹，最好在幼蟲將要變蛹的時期採摘最為適宜，吃了現取現食之外，還可以採取加工乾製儲存，所以不管是自己吃還是當作送人的禮物都是上乘佳品，在一些地區食用蜂蛹更是成為了一種潮流。
為何這種乳白色的小東西能夠引起這麼多人的注意呢？為何蜂蛹的價格會比蜂蜜的價格還要高呢？或許這就要說到蜂蛹所富含的豐富的營養價值，首先蜂蛹是一種高蛋白的食物，與此同時它只含有少量的脂肪，所以想要減肥美容的人士自然不會錯過這個寶貝。而且蜂蛹中還含有大量的礦物質元素和維生素，可以滿足人體所需的多種營養。蜂蛹就是蜂巢裡乳白色的幼崽，一斤能賣到300元，蜂蛹的另一個功效在於它可以提高人體對於疾病的抵抗力，對於小孩可以促進生長髮育，對於大人可以延緩衰老，總之蜂蛹對於不同年齡層的人群的十分適宜。
不過蜜蜂作為農村地區最為危險的生物之一，想要從它的巢穴中取出蜂蛹來可不是一件易事，一般都需要專業人士來進行操作。首先需要將蜂窩用尼龍網圍起來，然後用煙燻上幾分鐘，等到把那些在蜂窩裡的蜜蜂都驅逐出來之後，再解開網，把一些雜質去除之後就可以用小夾子將蜂蛹一個一個取出來，一次往往能抓上千只。與此同時，採蜂蛹的人員需要穿戴上專業的裝置，以免蜂群回來攻擊，所以說普通人千萬不要輕易去嘗試，因為被蜜蜂蜇了可是會有生命危險，堪稱農村最危險的野味。不過這也從另一個方面體現出蜂蛹之所以賣到那麼高的價錢是有原因的。
由於蜂蛹中含有一些致敏物質，所以有一些人群是不適宜食用蜂蛹的，否則輕則出現過敏現象，重則還會有生命危險，所以好的東西並不是對於每個人都適用。而且大家也不能過量食用蜂蛹，否則反而會對健康產生一定的影響。隨著大家的生活水平越來越高，大家對於食物也有了更高的要求，像蜂蛹這樣天然健康的食物也將會受到更多人的追捧。
