第一次見到這樣的“驅寒神店”
表面是吃火鍋
卻是一道
要用刀叉吃的牛肉
這牛油像私藏超萌小熊
卻殘忍推入鍋底
草原鮮牛肉是招牌，幾乎人人都要吃上幾盤才覺得過癮
精選優質鮮牛肉，取材很珍貴，用料也很大方，端上桌超大的一份，肉質也格外的鮮美~
每一塊鮮牛肉都有提前醃製過，煮起來很入味，色澤鮮豔，散發著誘人的光澤，忍不住要開動啦！
店裡有原味養生湯底、獨創紅湯湯底以及鴛鴦鍋底可供吃貨選擇，小編推薦雙拼的鴛鴦鍋，完美滿足不同的需求~原味養生鍋底很適合涮肉，提前加入了蘋果、紅棗、枸杞、香菜根以及各種營養菌菇，搭配鮮牛肉簡直絕配，食材的鮮美全部燉煮進湯底裡，很鮮~
紅湯鍋底精選頂級牛油，正宗的四川味道，自由選擇辣度，如果覺得不夠辣還可以加上一隻超萌的牛油小熊~
小編私心推薦美味三部曲，煮沸湯底後先把牛肉下鍋~
推薦牛肉燉煮6分鐘最佳，在等待的時間可以先喝湯，肉香與鮮甜的湯底早已完美融合在一起，搭配上一撮香菜，簡直人間美味！
熬煮出來的湯底色澤清澈、氣味香醇，小編連喝5碗，毫不誇張！
最特別的要屬吃肉環節啦，店裡最特色的就是要用刀叉吃牛肉~
長時間的熬煮讓牛肉早已軟爛，並且吸飽了湯底的美味鮮香，輕輕一切就能分離，入口非常嫩滑，還帶著麻麻的口感，一塊一塊根本停不住~
喜辣的胖友千萬別錯過店裡的秘製幹碟蘸料，一口一塊肉，完全停不下來，很適合寒冷的冬天~
營養均衡也非常重要，涮煮完美味的火鍋別忘了來點蔬菜。綠油油的茼蒿非常新鮮，口感清甜爽口，用來餐後解膩再合適不過了~
毛肚是吃火鍋必點的招牌，端上桌片片毛刺分明，水靈飽滿~
採用最新鮮的牛瓣胃，去掉邊角，只留下薄厚均勻的精華部位，刺狀的顆粒清洗可見~
心中默唸“七上八下”的口訣，表面微微卷起就能吃，一口塞進嘴巴汁水四溢，口感很爽脆，讓人大呼過癮！
手工清洗的鵝腸非常新鮮，人氣高居不下，經過紅油鍋的涮煮變得格外誘惑。
涮煮不要超過10s，剛剛好的韌性和嚼勁，仔細感受汁水在嘴巴肆意的快感~
牛雜需要煮久點，讓湯底的味道完全滲入，小編最愛牛筋，粘面軟糯，濃香入味，簡直毫無抵抗力。
牛百葉切得很細薄，涮煮後裹著辣汁一口塞入嘴巴，脆爽可口。一口就愛上~
還有各類美味菌菇，煮起來鮮香十足，滋補養生，很適合老人和小孩子~
還有手打牛肉丸和秘製豆丸，都是涮火鍋的特色產品，手工打製Q彈無比。
現點現炸的紅糖餈粑一定要趁熱吃，綿密的紅糖加上黃豆粉，咬一口滿滿的香甜與軟糯充斥在舌尖，吃起來很有嚼勁。
玉米餅超適合小朋友和小仙女，純手工製作，玉米的香甜氣息非常濃郁，吃起來還能嚼到玉米粒。
用野茼蒿打成的菜漿製作的野菜煎餅營養一百分，維生素超豐富，很適合搭配火鍋一起解膩，千萬別錯過。
