親愛的友友們，有沒有想發光的美味呢？發光的美味可是天天想念大家呢。今天我們一起來感受感受美食的誘惑。
今天用花生做一個更香脆的花生做法，首先在花生中到適量清水把花生清洗乾淨，洗去表面灰塵和雜質清洗乾淨後浸泡5分鐘，浸泡過的花生做出來更速退，浸泡完成後控制拉到碗中，然後把花生重新倒入大碗內，再加上兩顆食鹽，用筷子把食鹽攪到均勻，這樣能使花生體現入味，攪勻後碗中再打入兩個雞蛋，用筷子再次攪拌，使花生表面都裹一層雞蛋，液攪勻後加入50克麵粉，再加入同等量的澱粉，加入適量的椒鹽或者花椒粉，用筷子再次把所有食材攪拌均勻。
使花生表面都裹一層面湖，也可以用手抓拌均勻，這樣麵糊包裹的效果更好，抓勻後接著下鍋炸，鍋內加入適量植物油，把油溫燒至三成熱，此時放筷子會起很多小泡，接著轉小火，然後把花生米均勻的灑入到鍋內，以花園的方式可以避免花生米下鍋後粘連，全部下鍋後先炸一分鐘，炸至表面定型，炸至定型後用勺子輕輕把花生散，全程小火炸5分鐘左右，小火慢炸能避免炸火還會更加酥脆。當雜誌顏色加深，並且有炸裂聲時即可控制撈出。等到花生米冷卻後，美味既想這樣做的花生米口感更酥脆，味道也是香味十足，希望您能夠喜歡。
短暫的相聚預示長期的擁有，發光的美味願與你長期相聚、長期擁有。
