老闆不諳英文，我對韓文一竅不通。於是，我嘗試從美食中，感受老闆想表達的一字一語。
豐盛滾燙的泡菜鍋，撲鼻而來的烤肉香，老闆無限慷慨的微笑和美食，為我倆搭築了一座橋樑。此時此刻，也只有白居易的“此時無聲勝有聲”，能形容這場美食盛宴。
剛坐下，即以8樣小菜招待。無限供應的小菜，是韓國餐廳一大特色。韓國人的涼拌小菜，一般放在密封的盒子裡，隨吃隨取。當地人正常的一餐，就是一碗米飯，一碗熱湯，然後配這些做好的小菜，簡單方便。
一般韓國餐廳，根據店家規模與級別，提供6到10樣小菜，其中韓國美食主魂——泡菜是不可或缺的。來到MIGA Korean BBQ餐廳，就有8樣小菜解饞，包括了泡菜、涼拌辣長豆、西蘭花、生菜沙拉、腐皮等，每日更換。
稍後，外籍服侍員端上熱飲，一喝，嗯……是玄米茶！總覺得，玄米茶的淡淡麥香，喝第一口有少許不適，卻會讓你莫名開始喝第二口，當那股幽香在口腔散開來後，就再也停不下口。
源於戰爭時期的部隊鍋，食材多得數不清，肉蔬均衡，辣味適中。這時候，來一碗白飯，配著熱騰騰的酸辣湯，大快朵頤一番，即便麻了唇舌也感到幸福。說到韓國美食，又怎能少了燒烤？於是貼心店員前來，把蔥蒜下鍋，再放上五花肉、杏鮑菇等主料，讓滋滋作響的烤肉片，開始對著大腦傳送誘惑訊息。
在等待的同時，開始觀察思考，其實韓式燒烤店，都有好幾個共同點。烤爐在中央，旁邊的小空間，可打入雞蛋。然後一直好奇的是，燒烤店怎大部分是全木？不過反正，表層油亮的淺色木，氣質清新，搭著什麼顏色的內飾都好看。
幾經翻轉，肉片已烤熟，店員將之剪成塊狀，堆到一旁。這時候，就是咱動手的時刻啦！用筷夾著烤肉，蘸醬，用生菜裹著吃，不易生膩。縱使過程繁複，卻在一次又一次的等待中，等出了對韓國美食的眷戀。
父親開店兒子管理
MIGA，中文名“味家”。目前在檳城設有兩家，去年7月由巴灣這家先拔頭籌，12月才在加巴星大道汽車中心另設分店。不過，大部分好評都衝著主店而來，至於原因嘛，大可請教《神探狄仁傑》的元芳。（元芳，此事你怎麼看？）
從店主零零碎碎的英文當中，大概瞭解到其父親在大馬開了MIGA，然後交給兒子管理。第一次來到馬來西亞的裴相基，就連英語都拼不出個完整句子來，卻憑著出色的家族生意與食譜，闖出知名度與好口碑來。笑容可掬，率性誠懇的他，感嘆來到異鄉難交朋友，希望能在檳城交幾個知心好友！想認識韓國歐巴的，不等此時要待何時？
很多人只把美食看成填飽三餐之物，這沒什麼大不了，不過人生樂趣何在？其實美食，它能拉近人與人之間的距離，能夠化解語言代溝的尷尬，讓原本安靜的空氣，瞬間瀰漫著撩撥食慾的烤肉香！不僅是MIGA，許多韓國店主來到檳城開餐飲，縱使不諳英語，卻憑好味道闖出名堂來，畢竟一家餐廳，美食是最根本的吸引力。
就像螢幕上的韓國男女團，縱使聽不懂，你還不是奮不顧身衝著他們喊“Saranghae”？
1。 韓式部隊鍋，朝鮮戰爭時期，物資短缺，居民以香腸、午餐肉等食材為主料，加入辣椒與湯料做成火鍋，解決饑荒。歷經時代變遷，這碗21世紀泡菜鍋，還加入冬粉、蔬菜、年糕、蟹肉棒、豆腐、魚餅、菇類等，即使4個人分著吃，肚囊一樣滿載而歸。
2。 菜包肉，若不好煎烤，那這碟水煮五花肉肯定合胃口，佐以酸辣醃漬菜，實乃開胃聖品。
3。 米飯配辣炒豬肉，切絲的五花肉入口即化，有包菜、紅蘿蔔、洋蔥絲拌炒提味，配紫菜湯與白飯，無論午飯晚餐，個人或群組，都可以啖享一份簡單的滿足。
4。 韓式五花肉片，當烤爐前的五花肉，從嫩紅色漸轉淺白；當融化鍋中的豬油，緩緩把肉片逼出烤香味；當貼心服務員，認真將生菜裹著肉片與蔥蒜，蘸上醬料，端到你面前時，試問，有誰能抵擋得了這股誘惑？
5。 韓式海鮮煎餅，有幾分芙蓉蛋的樣子，不過無須配飯吃，自個兒也能登大雅之堂。廚藝粗糙的話，基本海鮮和煎餅是分開吃的，但MIGA的傳家食譜，卻讓海鮮煎餅完美融合，吃出細膩的美味，另有辣椒絲偶來挑逗舌尖。
6。 韓國辣炒年糕，韓國國民小吃——辣炒年糕，甜辣可口，醬汁入味。內餡竟還“暗藏玄機”，一口咬下，芝士流淌，驚喜滿溢。
7。 韓式泡菜鍋，要體驗最根本的韓國餐餚，就是一碗泡菜湯，一碗熱騰白飯，另加各式涼拌小食。韓式泡菜鍋，實為肉蔬精華薈萃，把湯汁淋著飯吃，涼颼颼的雨天也變得格外暖心。
8。 石鍋拌飯，營養學家說，人每天要吃足5種顏色蔬菜為佳。吶，一碗石鍋拌飯，已把一日所需湊足。健康美味的拌飯，吃著上癮也不成問題！
