進入秋季，進補就很有必要，但是也不能亂補，正所謂進補有方，方能起到補進的作用。在我們的傳統文化裡就有藥食同源這一說，其實在秋天最好是透過食物來進行調理。大蝦作為一種蛋白質含量高、脂肪少，並且對心血管疾病還有一定的預防作用，自然就成為了家庭中必不可少的進補食品。那麼立秋後吃蝦要注意的幾個禁忌！和“它”搭配，等於吃砒霜！
對於每個家庭來說，做蝦都有自己的訣竅，而大蝦這種食材本身就是一個絕佳的美味，無論是蒸、煮、燜、炒、紅燒、還是煎炸都是一道可口的美味，但是秋季吃蝦還是有3個禁忌的，大家可以留意下。
第一個就是蝦和維生素搭配要少吃。很多家長對飲食還是很講究的，有的家長就知道大蝦如果和富含維生素多的水果一起吃的話會產生三氧化二砷，也就是我們俗稱砒霜的主要成分。不過的話大家放心，雖然蝦和蟹等海鮮身體內含有有機砷，但是這些產生的量都是十分少的。不會對人體造成太大的損害。就比如我們在自助餐廳裡吃飯，吃完大蝦再來點水果，其實是沒有事情的。
第二個就是切記生冷的蝦一定不要吃，有的時候我們家裡做大蝦，沒有吃完切會放在那裡等到晚上吃，切記不能吃生冷的蝦，大蝦本來就是寒涼的食物，如果沒有加熱，直接吃進去肚子裡，很多人都會出現拉肚子的現象，這一點一定要注意，尤其是家裡有老人和小孩的。
第三個就是對蝦蟹過敏的人不能吃，有的人其實不知道自己對蝦蟹過敏，只是知道自己吃完以後，就會腹瀉肚子疼，如果經常這樣的話，建議去查一查過敏源，這樣的話不至於每次吃蝦都會讓自己不舒服。
最後大家在秋季進補的時候一定要注意，千萬不要說因為貪嘴，讓自己的身體受到損傷，畢竟這是個賠錢的買賣。你們覺得呢？
