說起四川,總是有著太多數不清的寶藏小城。
樂山、自貢、瀘州。。。每一座小城都是鮮活而有力量的,每一座小城都擁有著朋克與浪漫。
而瞧妹今天介紹的這座城,也是不容忽略的。
早就因為美食名片
“燃面”
而名滿天下,卻是大有來頭。
有人說,這裡是萬里長江第一城。
還有有人說,這裡才是川渝中最爽歪歪的城市。
被忽略的四川小城
被忽略的四川小城
宜賓,求你別再低調了
宜賓這座城,位於四川、雲南、貴州三省之間,風情萬種的同時兼具三省的特色。
同時,還在
宜賓,求你別再低調了
。坐擁三江六岸,600多條大小河溪滋養了這裡的一切。
宜賓,是三江之中的龍頭城市,自然也是萬里長江第一城。
/ 萬里長江第一城 /
有江自然就有山水,在宜賓,四季都是巴適的。
去
金沙江、岷江、長江三江交匯處
,感受詩人黃庭堅同款的歸於田園般的愜意,打卡《臥虎藏龍》同款拍攝地。
去
/ 山水歷史古城 /
,體驗山水與樓閣為一體的天然氧吧,不辜負5A級景區的盛名。
去
蜀南竹海
,漫步於青牆白瓦間的清明古街,品讀人文悠久的歷史古鎮。
小紅書©️ 混子徐渾水摸魚
翠屏山
名滿天下的五糧液,不僅是
“長江第一古鎮”李莊
,更是宜賓的另一個城市名片。
從明初酒開始制酒,源起1368年古窖池群,是現存最古老的地穴式發酵窖池。五糧液的整個生產有著100多道工序。
中國酒都,從來都是傳承著嚴謹細緻的工匠精神。
小紅書©️ 羅雲希同學
/ 中國酒都 /
中國人引以為傲的國窖
有100方法讓你巴適
自然的饋贈讓這裡成為了
有100方法讓你巴適
、
宜賓,讓你“燃”起來
。
對於老宜賓人來說,每天必須要做的一件事:
宜賓,讓你“燃”起來
。
你可以走向街街巷巷,去真真切切體會到休閒與安逸。叫上一杯茶,拿著一本書,發著呆和朋友聊聊天。
才發現,這才是這座城市簡單又幸福的快樂。
/ 宜賓的巴適,從一碗茶開始 /
中國早茶之鄉
,燃面燃起來的就是宜賓精神。
然而招牌美食“燃面”早就不止一種,圍繞著一天日常的麵食,把宜賓人安排得明明白白的。
燉雞面、口蘑面、辣雞面、三鮮面。。。那句
中國苦丁茶之鄉
就是對宜賓麵食最好的稱讚。
喝茶
美食城市宜賓也是用燒烤串起來的,
/ 宜賓的巴適,數不清的麵食 /
,讓宜賓的燒烤更加熱鬧了。
那些百無聊賴的夜晚,隨便走進一家燒烤店,都是美味。
既有“一串”的說法,也有“一把”的說法,似乎這樣“一把一把”燒,“一把一把”吃 ,才是點燃了這座城市的煙火氣。
油重無水、一點就著
什麼最能代表宜賓的味道?一定有太多人愛上這座城是因為他
“吃過宜賓面,天下再無面”
。
五糧液中每一滴佳釀,都來自這些沉澱歷史醇香的老窖。
是宜賓這座城特有的城市韻味,也是宜賓人無酒不成宴的生活哲學。
/ 宜賓的巴適,燒起來的把把燒 /
《人生一串》的取景
/ 宜賓的巴適,無酒不成宴 /
一直以來,早上吃一碗燃面,就是宜賓人每天早起的動力。紅亮、火辣辣的面,正如名字一般燃燒。
空氣中就有的醉人酒香
豐富多樣的調料賦予燃面最火熱的靈魂,吃起來也是倍兒香呢!
正宗的宜賓搭配是:
從早到晚的火辣
!吃完保證精神振奮起來呢!
從早到晚的火辣
李莊白肉,是來宜賓必須要吃的,簡直是宜賓除了燃面的第二美食名片。
藏著四川美食之魂
,白肉的薄簡直可以透字。
甩起一筷子,配上蒜泥醬一起吃,讓無數覺得它普通的人都被它征服了。
藏著四川美食之魂
長江邊上的城市自然就少不了魚的加入,
/ 燃面 /
,配合上地道川味,怎麼不說一個絕呢!
你可以自己親自選擇魚,入口微辣的感覺還可以搭飯一起吃,真是一頓滿足的美味。
芝麻、花生碎、蔥碎...
燃面+蒸蛋+黑豆漿
,每一座城市都有拿得出手的兔兔做法。尤其以仔姜兔最為普遍和出名。
裡面加入了青椒等不同調味料,還有靈魂調料仔姜,鮮辣又好吃,越吃越上癮!
/ 白肉 /
市井美食肥腸,
三分肥七分瘦
。無論是乾鍋肥腸、鐵板肥腸,還是肥腸湯等,每一種都吃上去特別棒!
推薦店鋪:
/ 椒麻魚 /
現殺的魚本就鮮嫩好吃
/ 仔姜兔 /
沒有兔兔可以活著離開四川
/ 肥腸 /
在宜賓也擁有了自己的姓名
一面之緣:學園街2號1
宜賓
實在是一座好吃到燃爆的小城
四川人也愛他
不是四川人也愛他
這座被忽略的四川小城
似乎在等你過來探秘
一面之緣:學園街2號1
本文作者:Eleven
圖來源於網路