雪梨銀耳蓮子百合湯，其主要食材為雪梨，銀耳，蓮子，百合等。在日常養生湯系列當中，銀耳的食用率比較高，並且因為銀耳為天然食用菌的緣故，可以和多種食材進行合理搭配，因此銀耳基本算是養生湯食材中的典範。
那麼，雪梨銀耳蓮子百合湯到底有什麼營養價值呢？其作用與功效是什麼？孕婦可以喝嗎？對於這些問題，今天小編給大家總結了一些知識點，可以很好地回答以上幾個問題。
一、雪梨銀耳蓮子百合湯的營養價值
1、雪梨：雪梨作為一種日常常見水果，其中有著十分豐富的水分。其中富含蘋果酸，維生素C，以及胡蘿蔔素等。經常吃雪梨可以補充維生素，以及胡蘿蔔素，而這些營養元素皆為人體日常必備。
2、銀耳：銀耳作為一種自然類食用菌，其中含有非常豐富的纖維素和蛋白質。同時銀耳的膠質特性還非常容易被人體所消化吸收，因此經常吃銀耳除了可以補充營養之外，還十分養生。
3、蓮子：蓮子中含有非常豐富的澱粉，以及各種礦物質，鐵元素等。生活中，人們多用蓮子來熬湯，有一定的食補之用。
4、百合：百合是一種植物，同時也是一種非常不錯的食材。百合中含有非常豐富的膳食纖維和蛋白質，常吃可以補充營養。因此，在生活之中百合也多被用於熬湯的輔助類食材。
二、雪梨銀耳蓮子百合湯的功效與作用
1、雪梨：眾所周知，雪梨有止咳化痰，以潤肺的作用。因為本身是一種水果，並且水分含量豐富，所以也有利尿的好處，在古代醫學典籍當中便有關於雪梨的價值記載。
2、銀耳：銀耳作為一種食用菌，在用以熬湯之後，可以起到潤腸通便的作用。
3、百合：百合在養生類食材當中，主要有養陰清熱的作用，與銀耳等食材搭配，是一種上好的養生湯。
因此，綜上所述，雪梨銀耳蓮子百合湯作為一種養生湯，它分別結合了雪梨，銀耳，蓮子，百合等食材的營養價值及功效：具有安神助眠和健胃消食的作用，同時還可以起到潤肺止咳，補脾的效用。
三、雪梨銀耳蓮子百合湯孕婦可以吃嗎？
雪梨銀耳蓮子百合湯中的雪梨，銀耳，蓮子，百合等都屬於溫補類食材，非常適合孕婦吃，不僅可以補充營養，還可以調養身心，減少浮躁情緒。但是需要注意的是，其中的蓮子略有偏涼性，同時有安神助眠的作用，因此不可多吃，適當的喝一些雪梨銀耳蓮子百合湯對身體是非常有幫助的。
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