廣州的張女士是一位知名作家，也是我的多年好友。張女士很喜歡熬夜創作，每次相約，她都是一副睡眠不足的樣子，頂著兩隻黑眼圈，面板乾巴巴的，憔悴不堪。我幾次勸她改掉這夜貓子習慣，她總是振振有詞地說夜間才有靈感。我實在拗不過她，只好拿幾個方子給她，讓她按照自己的情況，每天煲一頓湯來吃。
◎ 豬腰燉杜仲
杜仲25克，豬腰1個。
杜仲、豬腰洗淨，加水適量隔水燉1小時，每天或隔兩三天服食1次。
有滋補肝腎、強壯筋骨之功效，適用於熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者。
◎ 百合蓮子粥
鮮百合60克，粳米100克，蓮子10克，大棗5枚。
百合、粳米、大棗、蓮子洗淨，煮粥，適量調入蜂蜜，於晚餐或午後服食。
用百合做羹或煮粥還可酌情加入其他食物或中藥，如加入銀耳，有潤肺之功；加入綠豆，可加強清心解毒之效；加入薏苡仁，可同時祛溼。
此方特別適合於女性在熬夜後食用。
◎ 粉葛生魚湯
粉葛250克，生魚1條，姜3片，油鹽適量。
1．粉葛洗淨切成小塊，生魚去鰓及內臟，加水適量共煲。
2．魚熟後放入薑絲、油鹽調味，食魚飲湯，每天或隔天1次。
有舒筋活絡、益氣和血、解肌痛等功效，適用於勞力過度熬夜後的肌肉痠痛、頸肌脹痛者服用。
◎ 夏枯草煲瘦肉
夏枯草10克，豬瘦肉100克，鹽適量。
1．夏枯草與豬瘦肉洗淨，加水適量共煲。
2．肉熟後加鹽調味，吃肉喝汁，每日1次。
有清肝火、降血壓之功效，適用於患有高血壓病人熬夜後頭暈頭痛及眼紅者服用。
內容來源：《經典食療秘方》
內容作者：陳華豐教授、王柯人教授
