河南年輕人四代單傳是隻賣一種魚，不去鱗片也能去鯛魚，都能吃！
美食是一種大家所向往的東西，無論你是否吃食物，只要你喜歡的美食放在你面前，你一定會受不了誘惑吃，而且世界美食還那麼多，走到街上，吃到哪裡能形容到哪裡，根本抵抗不了誘惑。
特別是對於減肥的人來說，想減肥是很難的，因為美食太多了，特別是對於想在中國減肥的人來說，絕對不能禁止，中國可以用“美食天堂”形容，擁有的美食種類很多，吃也吃不完，你們最喜歡的美食是什麼？
對吳先生來說，沒有最好的美食，吳先生認為每個美食都有自己的做法，有自己的特色和自己的美食，所以吃的東西不一樣，不能比較，前幾天，吳先生也去了河南省，那裡的美食很多。
在南方吃東西的吳先生，去河南的時候，其實不習慣當地的飲食，習慣了的話，就會發現河南的美食好吃，當時吳先生看了一家店，是河南年輕人經營的，賣的美食是魚，四代目的單傳，正好到達了年輕人的第四代！
其實年輕人做的魚是鯽魚，但是在知道的時候，年輕人一天做個大火鍋，從小就聽到老爺爺和老奶奶，所以這個技術也傳承了下來，這樣的鯽魚即使不去魚鱗，不去鯛魚也能吃，一早年輕人就去買魚，然後製造，殺魚乾魚炸魚。
然後到了晚上蒸魚，蒸一夜，都是大地鍋，一天能做幾十斤，一出攤子就可以直接賣！這種下跌方式非常傳統，年輕人申請了無形文化遺產，你嘗過既好吃又能吃魚刺魚鱗的美味嗎。
