哈嘍大家好，今天小編又來給大家分享乾貨了。說道香檳，大家第一個想到的肯定是那種很熱鬧的氛圍，當然了，肯定也少不了香檳”炮彈“，人們常常利用香檳瓶內的氣體，透過搖晃使得瓶塞噴出來。說道這，你知道怎樣正確的倒香檳嗎？
1、冷藏香檳
把香檳放在冰箱裡，或者放在一個盛有大量冰塊和一點水的酒桶裡浸泡一兩個小時。
2、香檳杯的準備
檢查玻璃（或水晶）杯是否乾淨。如果可能的話，最好用鬱金香形狀的玻璃杯，用毛巾或亞麻布餐巾消除水痕和灰塵。牛奶是碳酸飲料最可怕的敵人，所以確保你的香檳杯沒有牛奶的殘留。
3、開酒瓶準備
用餐巾或毛巾把香檳包好。白色亞麻餐巾品相好，但不會像軟毛巾一樣容易吸收香檳的冰水和冷凝水，也便於用單手手持香檳。去掉鋁箔後再開瓶。輕輕擰瓶，慢慢地拿出軟木塞。二氧化碳含量少的香檳，你會覺得香檳有點平淡。
4、倒酒姿勢
把玻璃杯放在桌上。除非你可以一手握香檳，一手握酒杯。擺正姿勢，把你的右手放在香檳底部瓶壁，用拇指抵住凹陷，左手放在酒瓶的一側保持頸前的平衡，以便穩定準確的灌瓶。
如果你在四處閒逛，為客人服務，在底部放一塊毛巾，防止不必要的觸控使香檳升溫。儘量傾斜酒杯。當你倒香檳時，香檳就會碰到傾斜玻璃杯的一側，降低它撞擊玻璃杯底部的速度，從而保持泡沫狀的質感。
以上就是本期小編分享的全部內容了，歡迎在下方評論區留言互動哦。在此小編也提醒大家請勿酒駕，適量飲酒。
