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中國又2大名酒“隕落”,輝煌時家喻戶曉,如今卻因名氣低遭嫌棄

新春降臨,家家戶戶都開始備起了年貨。而白酒作為中華文明的瑰寶,更是人人必備的年貨之一。

尤其是以茅臺酒為首的一眾名酒,更是銷量大漲,買著、賣著都是皆大歡喜。而與之形成鮮明對比的,則是那些名氣低的白酒,放於超市也常常被嫌棄。

但是,又有誰知道,這些無名酒中,也許就存在著一些曾家喻戶曉的“隕落”名酒呢!

中國又2大名酒“隕落”,輝煌時家喻戶曉,如今卻因名氣低遭嫌棄

1、

宋河酒

河南自古以來,便流傳一個說法“得河南者得天下”。而到了如今,這說法,在白酒界同樣適用!

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河南人多善飲,本土對於酒水的需求量極大。因此,在社會趨勢之下,河南誕生了不少名震中原的好酒。而宋河酒,則是其中最為閃耀的幾款白酒之一:中國名酒獲得者。

宋河酒搭上“名酒末班車”

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宋河酒廠位於道教起源地鹿邑棗集鎮,正式誕生於1968年,比其他的名酒的起步要晚上數十年。

但到底是酒文化深厚的河南,宋河酒的誕生用一句話便可以概括“出道即巔峰”。

憑著優越的釀酒環境,使得宋河之名很快便傳遍中原之地,之後更是在1989年最後一次全國評酒會上,一舉拿下中國名酒獎項,正式步入巔峰,在中國堪稱家喻戶曉。

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市場的轉變,錯失良機的宋河酒

在這一段巔峰時期,宋河酒的銷售額最高甚至一度達到了20億!在眾多豫酒企業之中,斬獲“河南酒王”的稱號。

但是,變化卻是如此之快。90年代,白酒市場迎來巨大的變局,那就是廣告行業的興起。

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這一場變局,有酒黯然隕落、亦有酒乘風崛起。如山東秦池酒,1995年憑著央視招標,從一個地方小酒廠,一舉成為酒界的龐然大物。

但宋河酒,卻在當時的變局之中,沒能及時跟進時代的發展,黯然隕落。

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一蹶不振的宋河酒,名酒隕落

這幾年,宋河酒被廣告酒大肆佔據市場,銷售量極速縮減,甚至一度到了瀕臨破產的地步。

雖然在2002年更換東家,有了新的資金注入(輔仁藥業),在之後的幾年裡,銷售也再度達到6。5億年。但之後隨著東家的發展出現狀況,宋河再次落入險境。

而河南的白酒市場競爭激烈,一時的沒落,導致以後再想抬頭,難如登天。輾轉今日,宋河酒果然一蹶不振,徹底隕落,甚至常常因為名氣低而被人嫌棄。

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2、

木臺厚道酒

哪怕是以名酒而出名的貴州,同樣也有好酒隕落。尤其是在這個以廣告宣傳為主的時代,那些秉承傳統工藝的好酒,更是艱難。

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大廠底蘊與傳承,厚道釀酒

馮小寧,茅臺八仙之一,師承茅臺老廠長李興發,在茅臺廠深造幾十年後,成就了這款木臺厚道酒。

大廠出身的馮老師,對於釀酒自然不願如那些,為了金錢而釀酒的無良商家一般。

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為此,馮老師堅持厚道釀酒,親自遊走各地,選取醬酒的優質糧食“紅纓子高粱”,只為了保證顆粒飽滿及完整率,為好酒打下堅持基礎。

更是在後續的1年裡,勞心勞力親自把持整個釀酒過程。9次蒸煮、8次發酵、7次取酒……

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傳統工藝的悲哀,被時代擊敗的名酒

但一直專心釀酒的馮老師,卻忽視了時代變化所帶來的後果。

為了讓老百姓都能隨意喝上好酒。她遵循匠心,在酒成之後,堅持憑著口口相傳的方式,來減少宣傳成本。

雖然其酒在進入本地市場後,便廣受讚譽,收穫大批酒友。但隨著時間的推移,展現在外界的卻並不是其酒,而是那些廣告酒,令一眾喝過的酒友大失所望,為其感到悲哀:終究還是抵不過時代的變化。

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結束語:看著這些隕落的名酒,不知諸位是否回憶起了自己記憶中的好酒呢?武陵酒、太白酒、城固特曲、扳倒井、孔府宴酒、賒店老酒。

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木臺厚道酒 馮小寧大師 貴州醬香型白酒53度高粱酒純糧食窖藏坤沙老酒500ml 500ml*2瓶

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