我是小霖，我在福州，和你分享我吃過的大餐小吃，愛吃的人總會因為一道美食而相遇！
這世上，唯有美食與愛不可辜負。一日不過三餐六尺，人生不過手中一筷。可如果沒了煙火氣，人生註定就是一段孤獨的旅程。
匯達永輝附近，這家旺旺牛滑也是這條街上的老店之一，地鐵出口左邊就是，很是得天獨厚優越的地理位置，飯點高峰期臨時打的桌子都靠到地鐵站口了，看門頭是有些久遠年代了，店鋪衛生條件相對差點，桌椅位置也比較擁擠，基本得和別人拼桌的節奏。更多食客更喜歡在外面吃。如果碰上下雨天，伴隨著樹上滴落的雨滴，在這路邊飲食也是懷舊的一部分吧。
家庭式的經營一家三代都在店裡忙活，店內主營菜品分成主食、湯還有涼拌三大類。牛滑是招牌必須的，13塊錢一大碗。看著滿滿一大碗，漂浮著的點點蔥花很是有食慾，但是吃起來卻是沒啥牛肉味，口感還算是Q彈，湯水也是淡口，牛肉香氣很一般，沒有加任何調味香料的感覺，太清淡了。一碗13元，作為小吃店也算是合格的。
拌麵4塊錢一碗，用的是少鹼扁面，撈的比較軟，自制的花生醬香氣濃郁，分量給的確實比較足。趁熱拌開趁沒黏糊前三兩口吞落下肚。
比起牛滑，這一份拌牛雜13。我還是滿意的，上菜速度快，淡淡的蝦油味，還加了幾片蔥花生薑去腥。百葉脆爽，牛筋大塊又有嚼勁，還間雜著牛腦什麼的，各種部件都有處理的也比較乾淨，而且分量很大，物美價廉。
小霖分享：旺旺牛滑，在藤山地鐵口b出口，每次走過都看到的小店，顧客很多，讓我一度以為是寶藏店。嘗試過後，只能說的確只是一家一般的小店。個人覺得是比較一般的普通口味牛滑店，製作工藝很普通，不管是菜品還是湯水都是偏淡了，已經丟失了許多原始味道的牛肉店得口味，但作為日常打工人填飽肚子還是可以的。有路過的時候可以光顧下。
一千人眼中有一千種美食，酸甜苦辣都是食物的味道，去用心去體會吧，我是小霖，我在福州！評論區留言給我，或是關注我吧！和你分享福州大街小巷的美食哦！你
