一網能捕撈到數千斤的野生大黃魚，是舟山眾多漁民幾十年未見的光景。但在
20世紀中下旬，舟山漁場的大黃魚捕撈年產量最高一度達到16。81萬噸，隨便一網便能捕撈到上千斤的野生大黃魚。難以想象，
究竟是什麼方法，一次效能夠捕到這麼多的大黃魚？
有經驗的老漁民都知道，
這個方法就是敲梆——也就是敲罟作業，利用敲打竹板發出的聲音，使大黃魚受到震擊，喪失行動能力，從而達到輕鬆捕撈的目的。
為什麼利用聲音震擊大黃魚，會對其造成如此大的影響，甚至使其昏死過去？大黃魚竟是如此“嬌氣”的魚種嗎？
這是大黃魚以及其所屬的石首魚科獨特的身體構造決定的。明代詩文作家屠本畯，在其所撰寫的《海味索引》中寫道：
“黃魚，謂之石首，腦中藏二白石子，故名。”解釋了
大黃魚被稱作石首魚，是因為頭骨內有兩塊塊狀的白色石子——魚腦石
；其作用是像雷達一樣接收和探測聲音，以及控制魚身的平衡。而進行敲罟作業時，一次往往是有幾十條漁船出動，將目標大黃魚圍在一個圈子裡，隨後一起敲擊竹板發出響聲，讓石首魚頭骨中的兩枚耳石產生共振。在水中聲音的傳播速度更快、也更響，這對聽覺靈敏的黃花魚來說是難以忍受的。受到敲竹板的響聲影響的黃花魚，輕則逃竄，再被事先佈置好的捕撈網捕獲；重則當場被震昏、震死。因此每次敲罟作業，都不難見到大面積腹部朝上，半死不活地漂在海面上的黃花魚。
敲罟這一傳統捕撈作業方式，原本只在廣東、臺灣的小範圍內流傳，由於其極高的捕撈效率和極低的成本，引起了福建、浙江等地漁民的大力效仿。但這種捕撈方式不論魚的長幼，甚至連同待產卵的親魚也會一同傷害，
短短數年內產量雖然大幅提高，同時也埋下了後續幾年黃魚資源迅速枯竭的惡果。
此後呂四、舟山等地，再很難見到漁汛，大黃魚也被列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》中的極危物種。
“不涸澤而漁，不焚林而獵”，古訓早已有之。大黃魚生命週期長、性成熟期晚、破壞後難以恢復，近幾年的放流和保護成果顯著，再次見到大量的野生大黃魚固然喜人；但我們也需將目光放長遠，
堅持科學、可持續的漁業資源捕撈方式
。保護大黃魚漁業資源，造福野生大黃魚，也是在造福我們的子孫後代。
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