“黃桃罐頭”也能自制！這個小食譜，讓您享受美食不怕“糖高”

最近，“黃桃罐頭”因為被廣大網友賦予“桃過疫劫”的含義而爆紅網路。

但是，由於黃桃罐頭含糖量過高，不少有控糖需求的朋友眼饞卻不敢吃。

事實上，我們在家也可以自制黃桃罐頭，放多少糖，您說了算——

黃桃罐頭食譜

材料：黃桃（稍硬的）、冰糖、食鹽。

做法：

將選好的黃桃泡水洗乾淨，去皮保證桃子完好無損，再將黃桃去核，切成小塊。

把切好的黃桃放入盆中，加上水和鹽浸泡5分鐘。

鍋中放入黃桃和冰糖和適量的水（不要放太多水，會影響桃水的粘稠度）。

開中火煮15分鐘左右即可關火。

切記黃桃放涼時不要蓋鍋蓋，這樣可以保證黃桃脆甜的口感。

待黃桃徹底晾涼後，就可以吃了。

需要提醒大家的是，吃不完的部分要先行封裝進乾淨的容易中，避免汙染，可以儲存更久。

小貼士

常吃黃桃不僅能提供維持大腦功能的熱量，還可以調節身體中的脂肪代謝，每天吃可以起到通便、提高免疫功能等作用，也能促進食慾。

這些水果也能熱著吃

冬天買不到黃桃？沒關係，這些水果也能“熱著吃”！

01 熱橘子：養顏不上火

將1~2個橘子洗乾淨，在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘。

然後將橘子擦乾至表皮完全無水分，放入微波爐內，熱1~2分鐘至微焦，即可晾涼食用。

02 蒸蘋果：止瀉易消化

將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻後，即可食用。

03 蒸梨：止咳化痰潤肺

取大雪梨1個，切下梨蓋，去掉核心，倒入3克川貝粉和適量冰糖，再覆上梨蓋，放到碗裡隔水蒸10分鐘，關火待梨溫熱時把蒸出來的湯喝下，並把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。

注意，川貝冰糖蒸梨不適合風寒咳嗽者食用。

04 蜜糖燉柚：化痰降火

鮮柚留皮去核，加蜜糖燉後食用。

05 蒸山楂：開胃促消化

將山楂除去核，放在碗裡，加入冰糖，放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。

06 烤香蕉：口感最好

把烤箱預熱到120℃~150℃，整隻香蕉放在烤箱裡，烤8~10分鐘，看到上面變黑了，翻一下烤另一面，再烤8~10分鐘，取出來涼一涼即可。可以直接吃，也可當果醬抹面包，很美味。

（養生中國綜合暖暖的味道官微、健康時報等）