雖然我生活在北方，但我卻很喜歡食花或將花泡茶飲；雖然我沒見過槐花，但在拼多多上看到的第一眼，就被那潔白的花朵吸引，果斷下單。
在我的期待中，終於到貨啦，但有點兒小失望，店家的採摘有點暴力，裡面有葉子，還有一串串很小很小的花苞。可能是我要求太過完美，花了三個小時，挑出了含苞待放的花朵。
聞著那清香的味道，我決定做一個美味的蛋堡大餐。我用白麵、白糖、雞蛋和成麵糊，放在蛋堡鍋裡，熟了後，中間放些沙拉醬和烤腸，我在做，兒子就在吃。兒子說：“吃起來有一股香甜的味道。”等我忙完了，只剩鍋裡最後一個蛋堡保了。
假期，媽媽來我家小住。我拿出了挑選好的槐花給媽媽做菜，媽媽看了很驚喜，問我是從哪裡弄來的槐花？媽媽說：“40多年沒吃過啦。”媽媽來黑龍江已經40多年了。在家鄉時，一到春天，槐花就是他們最喜歡的食物，小夥伴們拿著籃子一起去山上採摘。媽媽說了很多小時候的事。
媽媽今中午特別高興，她又吃到了家鄉的槐花—槐花炒雞蛋，雖然簡單，但卻烙在心頭。我也很欣慰，在不經意間，能滿足媽媽的小心願。媽媽說：“在家鄉時，我們還會用槐花做粥，包餃子，烙槐花盒子。”真想和媽媽一起包餃子，可我買的槐花不夠了。媽媽說可以曬乾製成花茶，我用小火將剩餘的槐花烘乾了，製成了花茶。
槐花不僅好吃，還具有很好的保健和藥用價值，可以降血壓，還能使脆性的血管恢復彈性，防止動脈硬化，媽媽已年近70，我把制好的槐花茶交給媽媽，讓她都帶回去喝。
