遠處蔚藍的天空下，湧流著金色的麥浪，就在那裡，曾是你我嗅到了麥香……
童年的風，吹來朵朵白雲，化作春雨，滋潤著初生的閃爍，伴我看它歷經秋冬春夏，萌動中破土衝出的黃芽，朔風中搖曳著的姿娜，風浪滾滾中霜白的花絮，迎來了初夏，誘人的麥香，是童年裡一幅畫綻放著豔麗的圖畫，眼前除了浮現被風吹過的麥浪，更多是麥兒澱放出那散發著沁人的麥香，那一段難忘的歷史沉澱，給童年帶來深甸甸的反思與回望，生命有著不可承受的彷徨，日子有不可褻瀆之情，把每一段經歷、滄桑，都記錄在我們走過的路上，輕輕地把那獨有的麥香盛放在自己童年裡的過往……
“ 盡將技上色，並作石榴紅”。五月真好，火紅似火，風吹麥黃惹鄉愁，遙視似金滿地流，但願蒼生皆飽腹，詩心一腔待君收。
大片大片的麥田在微風中滾著綠浪，把密密匝匝的細碎白花綻放在無邊無際的麥浪裡，成穗顯胎的麥穗揚起高高的頭，用淡雅的乳香裹纏著縷縷待放的白花，抖鋒的麥芒牽著飛來的布穀，一聲聲呼喚著麥穗漸漸金黃。大自然孕育著深甸甸的麥穗，壓彎了麥稈，飽盈盈的粒麥彷彿升成熱氣騰騰的大饃頭，溢著油花的花捲和那碗順滑入腑的麵疙瘩菜糊塗湯，麥香與蒜蓉悶好的涼水撈麵條，豐莊的熬饃，延津城的大火燒……
既有童年歡樂的詩韻，也有忘不了童年酸澀的記憶。
上學的路上，捋一把漿仁待飽的麥穗，稚嫩的小手輕輕揉搓，順風飄飛的麥殼下落在掌上的麥粒青青，麥香，伴著暖風遊走，含進嘴裡，一股甘甜，一股清香，漫過了田埂，流淌過野地的盡頭，點頭微笑的金黃麥浪，深甸甸的記憶著童年的模樣。頭一揚，口一張，捂進嘴裡，嘴嚼，軟綿綿的，有彈性，再品，口齒留香，你看著我，我瞧瞧你，個個小嘴角上，沒擦乾淨的乳白麥汁還留在臉上。
一棵棵麥子，籠蓋著田間地壟，大自然的筆墨，書寫著純真的童笑與驕傲，觸碰著那朦朧的童容，踮起腳張望四方，全醉在這金黃色的麥浪中。
天真的兒時歲月，鼻涕、汗水、融在一起，不知羞恥地橫在臉蛋上，糊了層又一層，揮舞出那黑黝黝的小手，嬉笑著跟隨著大人身後，拾起散掉的穗頭。每次都能看見先輩們，緊握鋤頭除去世間荒蕪的大手，縱橫交錯的皺紋，被歲月雕刻成厚厚老繭，緊握著那閃光而遲鈍的老鐮，不知疲倦地收割著黃楞楞的麥田，也收割著人間的希望。
夏收大忙經歷的辛苦，只有經歷了鄉間桑田的躬耕，才能體會到“足蒸暑土氣，背灼炎天光”的滋味，那苦澀的汗水浸透了前胸後背，和泥土的芬香攪和在一齊，才能聞見麥香獨特的韻味丶詩意和遠方。
忘不了那收穫的季節帶給人們的喜悅，吸舌塵上的享受。歲月悠然自得而過，老孃手炸的“老虎頭”，嬸家塞過來的蔥花油餅，親戚家送過來的紅糖包…。何吋何地憶起，也只有那個特殊的季節，處處充滿麥香的季節，才能品食絕美之味。品嚐粒粒麥香，在那個物質匱乏的年代，也許閃下眉睫，一切皆為過往，難以留住麥田的美麗時光。
麥香，源自默默的故土，韻之遠遠的土屋，穿越著對一種生活的思念，它沒有走遠…
賴以生存的小麥，無論從哪個方面細品，它在天地間算不上高個兒，但誰也不彎下那筆挺的腰，你攜著我，我扶著你，像柔韌的屏風，愜意地牽著春風細雨，像神奇的地毯，一直鋪進無邊的白雲盡頭，展出山巔的紅霞。
隨著歷史的漂白，淡忘，那芬芳的麥香卻撲鼻而始終廩延大地，輝映在心頭，家鄉的麥田，麥田的漂香，從低產到高產，從單一的品種到多樣化，從淘劣到優質，融入了國酒茅臺，融入了舌尖上的美味：豐莊小吃熬饃，豫北名食延津大火燒，隨著時代的列車，把“中國第一麥”延津優質麥，飄香到遠方，遠方……
