炎炎夏日怎能少了甜品，所謂的夏日炎炎，有你真甜，我覺得有甜品吃才會更甜。一天繁忙的工作結束，回到家就希望來一份冰涼的甜品，瞬間就能涼爽下來，簡直是透心涼，爽爆了。
不要小看這些甜品，擺在甜品店裡面就不便宜了，一份要大幾十塊錢。有時想吃又捨不得錢，還要看看自己的荷包願不願意。
最實惠的吃法就是自己動手做了，作為一名資深的吃貨，當然要吃自己做的美食，這樣才有成就感，才能配得上吃貨的稱號。甜品看起來是挺複雜，其實真的做起來並不難。在製作的過程中還可以自己發揮創意，其實就是一種樂趣的體驗。週末的時候可以做一些，全家人一起品嚐。
菜品：夏日甜品
配料：蘋果芒，淡奶油，牛奶，糯米小圓子，冰淇淋，
烹飪步驟：
1、先是準備好新鮮的芒果，可以選擇大一點的芒果，這樣的芒果不僅味道甜美，果肉也會更多。將芒果洗乾淨，完後再切成兩半，將外面的皮和裡面的果核都去掉。剩下來的果肉切成小丁，可以按照影片的教程來處理，切芒果丁也是有技巧的。
2、接著是準備好榨汁杯，放入適量的芒果丁，牛奶，淡奶油，這幾種食材的量也很重要，還是要考慮到榨汁杯的容量，要是食材太多，榨汁杯比較小，這樣就放不下了。啟動之後打成芒果奶昔就可以了。
3、準備好糯米小丸子，可以直接買現成的糯米小圓子，超市有現成的，買一袋子回來。鍋裡多倒入一些水，水量要多一些，直接將鍋裡的水煮開，等到水開以後，將小圓子放進鍋裡，直接將糯米小圓子煮熟，煮熟之後撈出來過涼水。煮熟就可以了，煮的太爛糊也不好吃，吃起來的口感會下降。
煮好的丸子可以過一下涼水，這樣小丸子吃起來的口感會更加Q彈。但是也不能煮不熟，有時外面看起來是煮熟了，但是吃起來還夾心。
準備好放甜品的碗，將煮好的小圓子倒在裡面，再倒入打好的芒果奶昔，芒果丁，最後還要加上冰淇淋球。
這個冰淇淋球直接買現成的，選擇自己喜歡的口味就行，這樣一份甜品就搞定，看著就十分誘人，簡直都要流口水，吃起來也是味道甜美，冰爽解暑。
烹飪貼士：
1、在家自己做甜品的話，甜度也是可以自己來控制的，看看要不要新增糖粉。雖然芒果本身也有甜味，但是做成的甜品可能不夠，那就加一些煉乳，這樣甜度就足夠了，也不能太甜，不然吃起來就甜齁。
2、小圓子可以直接買現成的，有那種袋裝的小圓子，煮起來也方便。要是自己做小圓子也不難，做成糯米口味的，吃起來軟糯香甜。
3、煮小圓子的時候要掌握好火候和時間，不能煮的太久，不然吃起來的口感反而下降。
