方便速食由於便利性受到人們喜愛，而居家隔離的消費場景和“懶宅族”的人數擴張，都給方便預製速食這個品類賽道添了把火。初壹食午快餐半成品就走紅在新零售和方便速食之間的餐飲品牌。
如今的餐飲消費，不單單侷限在三餐時段，顧客全天候飲食習慣的改變，讓越來越多的餐飲企業開始注意產品品類的豐富。初壹食午快餐半成品將替代變成剛需，增加方便速食的品類以及營養搭配，讓方便速食在家庭消費滲透率中逐步提高，不是一份將就的替代餐食，而是一份真正可以端上家庭餐桌的大餐。
垂直細分需求場景不斷出現，導致更多更隱形的需求可以被深入挖掘，而面對追求個性、獨立和高品質產品的年輕消費群體，多元化多場景初壹食午快餐半成品迎來品類迭代的重要機會。
初壹食午快餐半成品用科技傳遞食物本身的味道，致力成為上班族美食犒賞、加班族深夜食堂以及懶人族便利廚房。從養殖到加工、研發、倉儲以及物流的全產業鏈整合，讓購物更便捷，體驗更卓越。
初壹食午快餐半成品從配料到口味都得到了極大地豐富，告別了傳統速食開水沖泡即食的立等三分鐘，燒水煮麵、另起鍋做湯的烹飪要求看起來也相對複雜。但對於單身獨居的當代年輕人來說，這也大概是屬於生活為數不多的“儀式感”。
一方面，初壹食午快餐半成品的橫空出世與病毒的突然暴發進一步觸發了社群居民使用者的劇增。另一方面，線下零售商也在積極尋求轉型發展，透過會員化實現更精準的數字化營運，其關鍵是商品經營能力與現場管控能力的提升。
當年輕人成為了當下的消費主力軍，同時也是預煮市場的忠實使用者。受到越來越忙碌的工作及繁瑣的生活的影響，大眾對於烹飪這件事是愈發追求方便快捷，再加上現在多樣的初壹食午快餐半成品層出不窮，消費者更加難得有時間有精力去做一頓可口的飯菜。
同時，初壹食午快餐半成品的出現也幫助我們解決了廚藝不好、怕麻煩、做菜時間長等原因，從而選擇預煮的人也越來越多。預煮的品種豐富，能滿足很多人的口味需求，還能幫助我們快速、方便地做出一頓可口的飯菜。
