熱愛生活，從吃開始！這裡是廚房時間，今天我們來聊一聊石榴究竟怎麼才能吃得過癮！又到了石榴成熟和豐收的季節，不僅超市裡開始大量的出售，在路邊也時常能見到一車一車拉著的石榴，有普通的紅石榴，也有肉多籽小的軟籽石榴，而且價格也都比較便宜，前兩天小編花了10塊錢買到五斤石榴，真的是特別實惠。
石榴的味道微酸帶甜，既好吃又開胃，很多人都喜歡吃，尤其是孩子對這種像瑪瑙般的小果實最感興趣，一吃就停不下來，石榴雖然好吃，但是剝起來卻讓人感到有些麻煩，石榴皮又厚又硬，石榴籽還特別容易弄爛，每次剝個石榴不是弄得那裡都是，就是吃完以後手上又髒又粘，而且是剝一粒吃一粒，一點兒也不過癮，要想一次吃到一大口，就得忍著口水慢慢地一粒一粒剝出來才行。其實，石榴身上有個小“開關”，只要將這個開關一開啟，那剝石榴簡直比剝桔子還簡單，瞬間就能讓你一把一把的大口吃石榴了，過去小編也是一粒一粒的吃石榴，自從知道了這個方法後，每次都能吃的超級過癮，那麼這個開關究竟怎麼開啟呢？
第一種方法在石榴類似於“花瓣”的一端，用刀沿著兩個花瓣之間向另一端將石榴皮劃開，記住不要化得太深，以免傷到石榴籽。
然後用手輕輕一剝，石榴皮就能很輕易的剝開了，露出紅紅的石榴籽，將所有的皮剝開，一個完整的沒有皮的石榴就呈現在你面前了，只需再輕輕的一撮，石榴籽就能掉下來，這個方法對於熟透的石榴，或者品種比較特殊的黑石榴比較適用，那麼如果是一般的石榴應該怎麼剝呢！我們還有另外一種萬能的方法，適用於每一種石榴。
第二種方法用刀將石榴“花瓣”的一端切下來，我們就能看到石榴裡邊每一片白色的“隔膜”，用刀沿著隔膜的位置縱向將皮劃開，這時就把石榴分成了一瓣一瓣的，像桔子一樣。
然後，我們並不需要去剝皮取果肉，而是得找一個勺子，最好稍微大一點兒或沉一點兒的，只要感到能用上力就行，接下來要做的就是將石榴的切口朝下，一隻手拿著石榴，另一隻手用勺子敲擊石榴皮，力氣要稍微大一點，隨著敲擊次數越來越多，石榴籽從鬆動到完全掉落下來，差不多隻需要一兩分鐘左右，就有一大堆石榴籽堆在碗裡了。
石榴籽剝出來不僅可以吃得更過癮，也十分方便榨汁喝，喝石榴汁的感覺更是棒極了，不知道今天的剝石榴小訣竅是否對您有所幫助呢？如果您還有什麼更好的方法，不妨一起來交流分享一下吧！
