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這款網紅美食,盲盒吐司卷,你心動了嗎?你最想要的是什麼?

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【菜品名稱】:盲盒吐司卷

【所需食材】:吐司麵包幾片,雞蛋兩個,芝士適量,牛肉醬三勺,芒果一個,午餐肉一盒,白芝麻適量,辣椒麵,魚罐頭一個,白芝麻適量,

【烹飪步驟】:

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1、先把土豆周圍的硬邊都去掉,只留下中間綿軟的一小塊。這樣做好之後口感會更好一些,當然,不浪費也是一種良好美德,而且不切邊緣之後只是口感會有所影響,而不是不可以。所以怎麼處理,還是看自己的喜好。

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2、切好的吐司要先用擀麵杖的壓扁,然後刀切成你認為合適的大小,我這裡是一分為二,切成了兩片,也就是說一片吐司,可以做兩個盲盒吐司卷。

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3、接下來就是頭腦風暴的時候了,看看你喜歡哪種食材,又想讓你的盲盒吐司卷有多少分類呢。這裡我先是準備了芒果,取出果肉之後,用刀切成小塊,小魚乾也是撕成小塊。

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4、哦,對了,做盲盒吐司卷,要有蛋液幫助吐司卷卷起來,不會隨意開口,確保盲盒的隨機性,然後還準備了一些午餐肉罐頭,其它的就看自己的喜好,像是辣條,蘑菇,香菜都可以加入到裡面。

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5、最後像是圖中這樣,吐司捲上面抹上蛋液,甜餡料裡面加入適量白芝麻,鹹的餡料上面加入適量的孜然粉,辣椒麵,鹽和胡椒粉調味。

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6、最後裹起來,用竹籤穿上定型。

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7、鍋中準備足量的油,先把油燒熱至7成熱,然後加入準備好的盲盒吐司卷,放入鍋中油炸到表面金黃酥脆,時間應該不糊太長,大約是半分鐘左右就可以了。

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8、最後金黃酥脆就可以開始吃了,看看能不能找到你喜歡的口味。

【烹飪總結】:

內餡根據自己的喜好,隨意選擇就好

固定吐司卷的竹籤要長一些,這樣烹飪的時候會方便不少。