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鎮江不務正業的鍋貼店,快餐更受客人歡迎,15元二三十種菜隨便搭

雖然美食眾多,但是最符合觀眾胃口的還是家常菜,奔波在外能吃到一口熱飯就讓人感動,所以很多價廉物美的快餐店就深受老百姓的喜歡,在鎮江有一家鍋貼店,本來鍋貼生意就很好,但是他們的快餐卻更受歡迎,這家叫做麵食大王的小店,你聽說過嗎?

鎮江不務正業的鍋貼店,快餐更受客人歡迎,15元二三十種菜隨便搭

麵食大王在大市口,營業時間是早上七點到晚上九點,是一家開了好幾十年的老店,店面不大,招牌黑底金字很醒目,早上做麵條中午做快餐,晚上還要賣片兒湯和鍋貼,真是全能小吃店。他們家的片湯不過貴,十幾塊錢裡面料特別多,像什麼雞蛋木耳小青菜肉絲豬肝等等,有葷有素,湯很鮮美,片兒反而成為配角,是家裡做不出來的獨特味道,一碗下肚暖胃又暖心。鍋貼都是現煎現吃,一個大鐵鍋,火候控制得很好,底部微微的焦脆,上面鬆軟可口,一口下去還要爆汁,一碗片兒湯加二兩鍋貼,還是小時候的味道。

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中午的話就是類似食堂大鍋飯的快餐,大概有二三十個菜,葷素都可以選,人均15元有三素一葷,米飯和米湯都是自助無限量供應,菜是隨便搭,當然也可以選兩葷三葷等等,只是價格要貴一點。他們家的快餐都很下飯,是一些家常菜,像什麼滷雞腿,每一個雞腿都很大一隻,滷得很入味,肉質新鮮緊實,咬一口大寫的滿足感。紅燒獅子頭也是很大一個,足足有半個拳頭大,裡面全是肉,沒有面粉什麼的粉粉的口感,吃起來真材實料,而且肉質很鮮美。

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大肉全是瘦肉,但是一點也不柴,燉得很軟爛,老人吃一塊也不覺得費力,糖醋排骨用的都是小排,一塊塊咬起來很入味,酸酸甜甜口感很好,素菜更多,什麼炒豆芽炒豆乾炒花菜炒黃瓜片,雖然菜品簡單,但是食材新鮮,最重要的是沒有什麼多餘的調料,就是清脆爽口的蔬菜本身的味道,單吃有點清淡,配上這個濃油赤醬的大肉,那麼一口飯一口菜一口肉,別提有多下飯了。飯飽之後再來一碗濃濃的米湯原湯化原食,解膩又開胃,真是讓人幸福滿滿的一頓午餐啊。

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15元一個人的價格太優惠,可以說在外面很少見,所以他們家生意很好,每天中午的快餐都不夠賣,來晚了連位置都沒有,想吃的小夥伴要早點來哦!