青島是山東省一座非常有魅力的城市，這個沿海城市，一直以來都以它獨特的魅力吸引著數以千萬往來的遊客，這裡有著碧海藍天，綠樹紅牆，是非常好的旅遊勝地，這裡也有著經典的美食，一道道都讓人留戀往返，挑動你的味蕾！
第一道美食就是嶗山菇燉小雞，這道菜是一道青島的經典名菜，從選材上面就極為的考究，所以菜的價格也是偏貴的，比如小雞的選材，都是選用成長時間在一年之內的小雞，公的最好，因為這樣的雞，肉質非常的緊，選好了雞肉，就一定要說一說另一個必須配料的選取了，也就是嶗山香菇，嶗山香菇一定要採取當天摘取下來的，這樣製作出來的菜品會更鮮美，雞肉鮮嫩可口，在搭配上香菇的爽滑口感，飯飽之後，乘上一碗美味的雞湯，真是讓人倍感暢爽！
接下來給大家推薦一道冷盤，那就是海菜涼粉，這道菜和普通的涼粉有很大的區別，因為一般來說，涼粉幾乎都是由澱粉製作的，但是青島的海菜涼粉，它是由海菜以及一些海產品製作而成，並且看著也十分的晶瑩剔透，讓人品嚐起來非常的有食慾，試想一下，如果在炎熱的夏天能品嚐一碗這樣海味十足的涼粉，那將會是一種怎樣的享受！
最後一道菜的名字叫做青島鍋貼，這道菜和一般的鍋貼有所不同，他的形狀是月牙形狀，而且鍋底那一部分，被煎的橙黃橙黃的，讓人看著就感覺非常的有食慾，而且鍋貼當中還可以加入自己喜歡吃的餡料，選擇一些自己喜歡吃的食材，加入其中，等到出鍋的時候細細品嚐，湯汁溢入口中，讓人感覺十分美味
