大家好，小猴子又來給大家分享美食啦！今天，小猴子給大家分享的是：這樣做糕點真好吃，兒子一餐能吃10個，每次做5斤麵粉不夠吃！
最近在刷抖音的時候，被一道糕點美食給迷住了，這個糕點美食真的是人氣滿滿哦，抖音上面很多人都在做，爆紅的原因就是咬上一口能拉絲，超級好吃，看到都讓人食慾倍增，更重要的是這款糕點不需要一滴水，不要烤箱，只要家裡有鍋就能做，讓很多家裡沒有烤箱的朋友們紛紛去嘗試，自己在家就能輕鬆製作出好吃的糕點。今天，小猴子就把做法分享給大家，讓大家都能學會這道美食。
家庭自制糕點：仙豆糕需要準備的食材和輔料：食材：小紫薯5個、麵粉100克、澱粉40克、糯米粉40克、牛奶150克、雞蛋1個輔料：白糖50克、食用油適量製作的方法和步驟：將購買來的紫薯用清水沖洗乾淨，切成大小均勻的片狀，然後上鍋蒸一下，蒸好之後放在盆子裡備用。
將蒸好的紫薯去皮，然後將紫薯壓成紫薯泥狀，為了太乾，在紫薯泥中加入適量的牛奶攪拌均勻，加牛奶的量根據需要調整。
準備一個盆，盆中將準備好的雞蛋打入進去，加入適量的白糖，麵粉，玉米澱粉，食用油，牛奶，然後用筷子攪拌成絮狀，拿到案板上面揉搓成團，然後放在溫暖的地方靜止一會。
製作麻薯餡，準備一個小碗，在碗中放入適量的玉米澱粉，糯米粉，牛奶，白砂糖用筷子攪拌均勻。準備一個鍋，在鍋中倒入適量的水，然後將鍋中的食材上鍋蒸20分鐘左右，取出攪拌均勻備用。
將準備好的紫薯泥，揉成球狀，然後用手用力壓扁，將準備好的麻薯餡挨個的包入進去備用。
將靜置好的麵糰分成大小均勻的小劑子，靜置10分鐘左右，然後將小劑子延長餅狀，將紫薯泥球包進去。
然後將包的紫薯泥球在案板上製作成正方形，準備一個平底鍋，鍋中倒入適量的油，開火將油燒熱，將準備好的面胚放入鍋中煎制，開小火將兩面煎制金黃即可出鍋食用。
以上就是仙豆糕的詳細做法，非常的簡單，不用一滴水，不用烤箱，輕鬆做出好吃的糕點，咬上一口還能拉絲，簡直太棒了，喜歡的小夥伴一定學習哦。
製作小貼士：1、麵糰要靜置，讓麵糰發，這樣做出來的更加軟，好吃。2、煎制要全程小火哦。這裡是小猴子教你做菜，喜歡的關注，點贊，收藏，轉發一下哦，如果你有其他的做法或者建議，可以給小猴子留言哦，大家一起交流廚藝，我們下道美食見哦~~~
