紅塵之中，好像有些事是上天的安排，也好像是冥冥之中註定的！
還記得那個快要離開學校的自己嗎？
當時我是很開心的，太高興了。心裡想著終於不用去學校了。不用寫作業了，發自內心的喜悅！過了一段時間，面臨著進入社會了，當時根本不懂這個社會到底是怎樣一回事，那麼問題來了，出了學校門去哪裡呢？正好，我有一個親戚是開餐廳的，在洛陽。我就稀裡糊塗地帶著行李去洛陽了，到了餐廳才發現自己什麼都不會幹，這和我想的不一樣，出了學校門我啥幹不了的想法出入太大了。我發現只會洗碗，我就開始一天接著一天的洗，直到洗到第八天，我堅持不下來了。跑到店外邊哭了。嘴裡嚷嚷著：我要回陝西，人生的第一站到此結束。緊接著回到了陝西，當時我姨知道情況，就打電話說：你來我渭南吧！之後到了渭南，誰知道我姨讓我去酒店上班呵呵，或許這就是傳說中的天意吧！
進了酒店還是一樣什麼都不會幹，只好安排我當傳菜生，咦，你還別說我幹這個活幹的津津有味，連續幹了三五個月，也體會到了掙錢不容易。
在這期間我最羨慕的就是廚師長了，因為廚師長在後廚吼一聲，沒人敢說話。慢慢的就進入了廚房，廚房當時很流行的一句話是：上輩子打爹罵娘，這輩子發配廚房！廚師不騷，廚藝不高！騷的越狠，拿刀越穩！
進入打合，所謂的打合就是給炒菜師傅拉下手，炒菜師傅要什麼你給拿什麼就行了，抱盤子，給炒菜師傅的調料罐里加調料，給盤子擺花等等。一轉眼就幹了十個月的打合，也認識了不少朋友。在這期間乾的最多的就是給廚師長洗衣服。
很快就升級了，進入了切菜，就是所謂的配菜，因為在打合的時候就經常看每一道菜怎麼配，裡邊都有哪些原材料。必須得記住，練習刀工，正所謂：無傷不廚師，經常切手，不信你去看看廚師手上基本都有傷痕，最重要一點，要把冰箱管理好，不能讓菜壞，每天換水，必須保持乾淨，整潔，隔三差五地清理冰箱是常態。一晃快兩年過去了。
自然的就進入了炒菜，新人打基礎整整三年，後來炒的多了就覺得也就是這麼回事。但是很累，慢慢地發現了弊端，夏天很熱，有沒有聽說過一句話：就是熱的褲頭都溼完了。因為我就是這樣過來的，懂一路走來的不容易，我就從來沒有罵過，也沒有說過之後的徒弟。只有一步一個腳印踏踏實實的做事，沒有幹不成的，只有不想學的。
經過了幾年的歲月積累，開了一家三間門面的小餐廳。現在的年輕人，怕吃苦，這個不想學，那個幹不了。只有積極努力，最終就會有結果的。
你站在橋上看風景，看風景的人在樓上看你。明月裝飾了你的窗子，你裝飾了別人的夢。奮鬥吧，加油！
