荊門市實驗小學四（5）班 李卓栩
9月30日 星期五 晴
老師佈置了一篇觀察日記，我決定觀察綠豆。
我拿起一粒綠豆，仔細一看，綠豆瘦瘦的，就像三天沒吃飯了。綠豆堅硬無比，你重重一捏，它也只是一點皮外傷。綠豆圓圓的，像一個皮球一樣，就是彈性差。我想：它們也太寒酸了，我便把它們放到水裡工作了。
第二天一覺起來，我迅速衝向廚房，想看綠豆工作得怎麼樣了。“哇！”我驚訝地尖叫了一聲，再次拿起綠豆一看：這還是昨天的綠豆嗎？工作了一晚上，它們變胖了，胖得把衣服都撐破了。輕輕一捏，它們就變成了兩半，是那樣得弱不禁風。仔細一看，它們身上還有一個小白點，像是沒長出來的尾巴一樣，可愛極了！話說這些小白點是什麼呢？
隨著時間的推移，不知道這些綠豆帶來的是驚喜還是驚嚇。
10月3日 星期一 陰天
我把水倒掉，把泡好的綠豆裝到了一個容器裡，蓋上一層富有神秘感的紗布，時不時還要噴一點點水，保證溫度和溼度。接下來，就是等待的過程了。
三天後，我想掀開紗布卻感到有些吃力。原來豆芽長了一些小尾巴，都戳向紗布，在紗布上形成了一座座突出的山峰。
我發現了一些“變異小蝌蚪”。哦，原來是我的綠豆。它長出了一些富有生命力的小尾巴，可謂是生機勃勃啊，總體來說真像是一隻只小蝌蚪。那些衣服綠豆們已經包不下他們胖胖的身子了，於是它們便把衣服裹在頭上當頭巾，可愛極了！
短暫的幾天過去了，豆芽馬上生長出了小尾巴，離它們長大的日子不遠了。
10月6號 星期四 多雲
這兩天，我一直在給紗布噴水。豆芽現在已經完全形成了一座座小山。來看一下它們奮鬥多天的成果吧。
它不再叫“綠豆”，它的名字叫“豆芽”。它現在已經長到了一米八大個，就像鎮守邊疆的戰士，戴著一頂黃綠色的軍帽，十分威武。
它的根長長的，我輕輕一折，“咔嚓”一聲斷了，水濺到了我的手上，裡面是水靈靈的，原來這些就是我長期給它澆水的成果啊！
透過自己的努力，綠豆成為了豆中豪傑。
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