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南瓜是怎樣的採摘一條龍,南瓜子又是怎麼在採收時就被取出?

秋天是收穫的季節,你見過批次收穫的場景嗎?

今天我們就來看看,南瓜是怎麼被採收加工一條龍的吧~

首先,我們需要有一片南瓜田,並且讓南瓜長大成熟。誒誒誒,長過頭了。。。

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有人負責

摘瓜;有人負責放瓜到橫向傳輸帶上;

中間靠近傳輸帶的的人,則會調整一下瓜的走向。

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讓南瓜透過傳送管道,集中被放到車廂裡,堆一起。

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然後是洗瓜的環節。瓜果的清洗,老規矩了,大批次走你~泡一泡和壓一壓!

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洗淨後,老奶奶也當一回顏值控。挑選出面貌不那麼優良的,送去做次級食材

(非完整售賣)

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其他的優秀南瓜就繼續下一步,進入整個貼標售賣的環節~

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南瓜的採摘比較簡單,直接結束好像有些倉促

(水)

, 那我們就再介紹一下南瓜的副產品吧!

想起了我小時候一度很流行的綠茶瓜子,也就是「南瓜子」~問題來了,我們吃的南瓜子是咋收穫的?這南瓜,它要怎麼剖。。。

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要讓南瓜裡的「南瓜子」又多又大,肯定也得人工選取特別的品種,比如寶清的大白板!

我找了個機械收穫南瓜子的過程,和收穫西瓜籽就很像了,也是將瓜撿起來,放入脫粒機,收集籽粒後,再排出殘渣。

首先把匍匐滿地的南瓜,用 L 字型的槓槓,推成一列。

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接著,一個南瓜採收車就來接管勝利的果實了。。。

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把南瓜透過棘輪撿拾到車廂內。

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我們看滾輪的特寫,棘輪上有許許多多帶倒錐的尖刺,無情的刺入南瓜,固定住它們防脫落,再面無表情的把南瓜們轉上去。。。

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可能有小可愛問,這樣不是南瓜汁水都要流出來,果肉很快就會壞了麼?你說的不錯,但這次收穫的重點在於南瓜子,沒有人在乎將被「去母留子」的南瓜的感受。。

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被戳過的南瓜會經過滾筒碾碎,再進行脫粒處理,去瓜留籽。下面是脫離粉碎部分的示意圖,左邊是工作狀態的滾筒,會下降旋轉,將南瓜瓤肉粉碎並和瓜子進行分離,瓜子則會進入籽粒箱進行儲存。

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車尾處,南瓜殼和南瓜肉會被均勻拋灑,讓它們癱著,早日腐爛,好化作春泥更護花。( 總感覺下一句該接上「割完這茬韭菜換那茬」……)

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籽粒箱內的瓜子轉移到另一輛車子裡,就要送去清洗與加工了。

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瓜子和部分瓜肉碎瓤先轉移到大桶中。

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接著將瓜子繼續進行篩選和清洗。

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晾曬翻炒,讓瓜子變得乾燥。

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如果想要直接吃上瓜子仁,我們還得給南瓜子去個殼。我找到了一臺比較大型的去殼機

(具體的結構我們有機會再。

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。。呀哈哈~)

,乾燥後的瓜子從上頭這個入料口倒入,接著就會在裡頭進行旋轉、碰撞,從而去殼。

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出口有兩層,瓜子仁在上頭,底下是瓜子殼。這個途中我們可以看到下層瓜子殼是黑黑的,看來這次機器示範去殼用的是西瓜籽。

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打完,收工!