農村特有的6種“土貨”，全吃過的，請允許我叫你一聲“大佬”
在我們大別山農村裡，一年四季都會有各種“土貨”，不管現在的城市生活多麼先進，但是很多人還是會去農村拿“土貨”，而且農村土貨往往是特別搶手的，因為非常健康而且營養價值極高。今天就來說說農村裡的6大“土貨”，你吃過幾種？你若是全吃過，請允許我叫你一聲“大佬”！
慈姑，這種野味看起來是不是特別奇特呢！整個形狀就像是圓球一樣，一般生長在水中，分為了兩種顏色，一種是淡黃色，一種是青白色，其實不管是那種顏色的慈姑都非常美味，因為本身就帶有一種獨特的香味，所以在烹飪的時候，根本不需要新增過多的調味料，就只是簡單的烹飪就能夠非常美味。
觀音豆腐，這種豆腐其色如翡翠，呈半透明固體，夏天的時候把它用刀片切成小塊，再澆上油辣子、醋和蒜泥，再放入冰箱冷藏一會，口感非常棒，吃在嘴裡口感滑溜、涼生生，它叫做神仙豆腐，是由山上的神仙樹葉做成的，每年夏天的時候家家戶戶都喜歡製作。
桃膠，不少在農村生活過的朋友，估計已經從圖中看出來了這種“煤渣”是何物了，沒錯就是“桃膠”。這種被稱為平民燕窩的桃膠，近年來特別受歡迎，美食圈裡基本人人必備。
錐慄，長在樹上的是像一顆翠綠的刺球，而等到成熟之後就會變黃，然後掉落滿地了，其實這種果子也是板栗的一種，只不過它的個頭比較小，而且果實的形狀是圓圓的， 看起來像小珠子，這就是錐慄了，也有人叫尖慄、棒慄、箭慄，這種錐慄是山裡特有的美味，每到秋天的時候，這些錐慄的外殼就會裂開，而果實也會掉落滿地。
禾花魚，是一種南方水田裡的野生淡水魚，又叫禾花鯉魚，是團鯉魚的一個變種。禾花魚外形像迷你版的鯽魚，不過禾花魚鱗片細小呈金黃色，外表比鯽魚鮮活漂亮，魚皮很薄隱約可以看見內臟。禾花魚生長在稻田的水裡，以捕食昆蟲水草為食，稻花開時吞食稻花，因此禾花魚的肉質細嫩帶有稻花香味，禾花魚不僅肉質鮮美同時還沒有腥味。
田螺，這野味在20年前，我們農村人可謂是天天吃，及其美味，一到夏天的時候，很多大人都會帶自家小孩下河去摸。曾經氾濫在河裡的一種美食。在20年前，那時候農村的河水可以直接趴下去喝，乾淨如泉水，那時候我們家裡的食用水還不是自來水，全部是大人們早上挑著桶去河裡挑回來的。
這農村裡的6大“土貨”，大家都吃過見過幾種呢？
