五穀豐登，薯豆飄香。中秋節前後，在克山縣廣袤的黑土地上，一片片金燦燦的黃，一個個火熱的收穫場景，與藍天白雲構成了一幅美麗的豐收畫卷。
從春耕到秋收，克山縣藉助資訊化手段，用科技提供服務，為農業增產豐收保駕護航。截至目前，全縣農作物播種面積344。97萬畝，其中150。05萬畝玉米、12萬畝鮮食玉米已完成收穫，畝產量達1。5噸；13。22萬畝馬鈴薯已收穫過半，畝產量達2。9噸；164。56萬畝大豆，17萬畝小麥、水稻、雜糧雜豆、經濟作物長勢喜人，豐收在望。
克山縣雲鷹馬鈴薯全產業鏈加工基地
克山縣河南鄉二河村小菜園喜獲豐收
有一種豐收的喜悅 叫就地加工
克山縣經濟開發區有8家食品加工企業，一輛輛滿載鮮食玉米的大車、小車正在卸貨，徜徉在玉米的“海洋”，農民們把豐收的喜悅洋溢在臉上。
在黑龍江長明食品貿易有限公司門口，記者遇見了雙河鎮聯心村農民劉樹成，他手裡拿著企業支付的近3000元現金，心裡美滋滋的。劉樹成告訴記者：“今年，我家在房前屋後種了兩畝鮮食玉米，收穫5000斤左右，開著農用車送到長明食品公司，當場就給錢，鮮食玉米加工企業建在‘家門口’，掙點‘外快’太方便了！”
近幾年，克山縣著力培育壯大優勢特色產業，引進雲鷹馬鈴薯主糧化全產業鏈、華源有機大豆食品產業園等百億級十億級大專案，形成以馬鈴薯、大豆和鮮食玉米為主的農產品加工產業叢集。當地農產品實現就地加工，減少了物流運輸成本，大大壓縮了生產成本，不僅讓企業受益，奠定蓄勢騰飛的基礎，也讓農民鼓起了腰包，日子越過越紅火。
田間連車間，“叫好又叫座”。在克山，廣大農民共慶豐年，不僅分享著收穫的喜悅，還有不愁銷售、不用長途運輸、在家就能賣上好價錢的喜悅；加工企業第一時間將優質農產品裝滿原料庫，開足馬力，加快生產，在這片肥沃的黑土地上奏響食品工業的精彩樂章。
華源大豆笨榨豆油生產線
鮮食玉米生產線
大豆 企業回收每噸高於市面價格400元
在克山縣農業科技示範園區，今年種植的大豆豆莢已經泛黃，再過十幾天將開始收割。農業技術人員正在同種植戶講解大豆測產：“目前大豆處於串葉鼓粒期，個別地塊進入成熟期，莢粒數較去年增多，百粒重與去年持平。”
去年，克山縣引進華源農業（大連）有限公司，建設總投資10。3億元的克山華源有機大豆食品產業園專案。該專案一期計劃投資4億元，新上豆餅粉、精煉豆油、組織蛋白、小品種植物蛋白、人造素肉5條生產線，打造集種子研發繁育、素食品加工、小品種蛋白生產、無腥味大豆研發為一體的全鏈條產業。
古城鎮新隆村村民謝慶良向記者介紹：“年初，華源與我們簽訂無腥味大豆種植訂單，他們提供的種子產量與我之前種的大豆相當，回收的時候每噸還要高於市面價格400塊錢，又有農技專家給予技術支援，我們老百姓種得放心。”
據瞭解，克山縣華源有機大豆食品產業園專案全部投產後，年可加工大豆20萬噸，生產有機豆餅粉16萬噸、精煉豆油4萬噸、組織蛋白2萬噸、人造素肉3萬噸……克山縣將被打造成為“中國素肉之都”和“世界最大多品種蛋白生產基地”。
等待收穫的克山大豆
馬鈴薯 致富金疙瘩奔向雲鷹原料庫
自動卸車機一開，小小的馬鈴薯成群結隊地撒歡兒往雲鷹的原料庫裡滾去，要去“見識”一下現代化的馬鈴薯全產業鏈專案的發展盛況……
克山縣是中國馬鈴薯種薯之鄉，土地連片經營，農業機械化程度高，是種植馬鈴薯的天然大基地。近年來，克山縣緊緊抓住國家實施馬鈴薯主食化，推進農村一二三產業融合發展等政策機遇，透過“龍頭企業+合作社+種植基地+農戶”的合作模式，拉動馬鈴薯種植業快速發展，把小小的馬鈴薯變成了農民增收致富的金疙瘩。
在克山縣雙鑫合作社的馬鈴薯收穫現場，3臺馬鈴薯專用收穫機正在將馬鈴薯翻出地面，幾百名農民將馬鈴薯分揀裝袋，把豐收的果實入庫歸倉。雖然前期低溫多雨，不利於馬鈴薯的收割儲存工作，但雙鑫合作社採取的90釐米大壟栽培模式和“水肥一體化”管理技術，保證了2000畝馬鈴薯豐產豐收。
廣東雲鷹集團是一家以農業投資、礦產資源開發、通用航空等產業為主的現代化集團企業。依託克山馬鈴薯產業基礎及現代農業優勢，作為黑龍江省百大專案的雲鷹馬鈴薯全產業鏈專案，在2020年成功落戶克山。目前，2條荷蘭進口全粉生產線已安裝完畢，今年10月份將開始生產，年加工鮮薯10萬噸、產出全粉2萬噸。
據合作社生產負責人楊國志介紹，馬鈴薯收穫是從9月6日開始的，一直得忙到月末。經過測產，每畝馬鈴薯產量達到了3。5噸，按之前與收購企業簽訂的每斤0。65元的收購價格，畝純效益達到1600元。目前，克山縣10萬畝馬鈴薯已開犁收穫，預計可收穫馬鈴薯35萬噸，農民增收1。6億元，將為雲鷹馬鈴薯主糧化全產業鏈專案提供充足的原料。
馬鈴薯收穫現場
豐收的薯農
鮮食玉米 全國最大的種植和加工基地
如今，每當夜幕降臨，克山縣經濟開發區就“動”起來了。在各個鮮食玉米加工企業車間，燈火通明亮如白晝，生產機器加速運轉，白天送來的已完成收穫的鮮食玉米，將被加工成甜糯玉米棒、玉米粒等成品或半成品。
鮮食玉米產業是克山縣“三大主導產業”之一。2021年，全縣落實鮮食玉米種植基地12萬畝，目前建有新興立成、尚餐農業、嘉匯冷鏈等鮮食玉米加工企業8家，總投資5。61億元，擁有鮮食玉米加工生產線23條，其中甜玉米生產線14條、糯玉米生產線9條，另有甜玉米粒罐頭生產線1條、甜糯玉米棒真空包裝生產線5條，設計年加工原料能力28。7萬噸。
克山縣是全國最大的鮮食玉米種植和加工基地，曾榮獲全國鮮食玉米產業基地建設獎。2020年，全縣共加工鮮食玉米原料15。42萬噸，實現產值2。6億元。
2021年，全縣鮮食玉米加工企業自主種植鮮食玉米5。15萬畝，訂單種植4。7萬畝，訂單加工4。6萬畝，帶動就業1540人。近幾年，克山培育“尚餐”“仁發綠色莊園”“金玉禾”等鮮食玉米品牌11個，產品主要銷往廣東、河南、河北、山東等地。2021年，全縣將加工鮮食玉米原料12。15萬噸。
等待加工的鮮食玉米
行走在克山大地上，記者看到，克山人正齊心協力在黑土地上繪出喜人的豐收畫卷，並不斷向引領未來的食品加工產業叢集鋪陳延展……（田永波 馮樂行 記者 孫昊 文/攝）
