三十六行是中國唐代社會主要行業的統稱，反映當時社會行業的分工。三十六行延伸出中國民間常用的七十二行或三百六十行的行業分類之說據《清波雜錄》所載，我國唐代社會的主要行業為“三十六行”，即：肉肆、宮粉、成衣、玉石、珠寶、絲綢、紙、海味、鮮魚、文房用具、茶、竹木、酒米、鐵器、顧繡、針線、湯店、藥肆、扎作、陶土、仵作、巫、驛傳、棺木、皮革、故舊、醬料、柴、網罟、花紗、雜耍、彩奧、鼓樂、花果等。。
《通書民俗知識》版本
理髮業——-呂洞賓
裁縫業——-軒裁氏
織布業——-黃道婆
火腿業——-宗 澤
木匠業——-魯 班
竹匠業——-秦 山
釀酒業——-杜 康
中醫業——-華 佗
茶 業——-陸 羽
染坊業——-葛 洪
豆 業——-牙 毅
造紙業——-蔡 倫
鐵匠業——-李老君
中藥行——-李時珍
梨園業——-唐明皇
評 話——-柳敬亭
風水業——-劉伯溫
制筆業——-蒙 恬
占卜業——-鬼谷子
相聲——東方朔
民間版本
理髮業祖師：呂洞賓
裁縫業祖師：軒轅氏
織布業祖師：黃道婆
火腿業祖師：宗澤
木匠業祖師：魯班
竹匠業祖師：泰山
釀酒業祖師：杜康
中醫業祖師：華陀
茶業祖師：陸羽
染坊業祖師：葛洪
豆業祖師：樂毅
造紙業祖師：蔡倫
鐵匠業祖師：李老君
中藥業祖師：李時珍
製藥器祖師：孟昶
制筆業祖師：蒙恬
藥鋪業祖師：韓康
醫生祖師：孫思邈
讀書人祖師：孔子
練武人祖師：孫武子
農民祖師：神農氏
造書祖師：吳道子
廚師祖師：餘牙
鞋匠祖師：孫臏
屠夫祖師：張飛
剪刀祖師：張小泉
印刷祖師 ：畢昇
制硯臺祖師：子路
飯店祖師：鮑叔牙
旅館祖師：孟嘗君
茶館祖師：盧全
當鋪祖師：馬援
唱戲祖師：唐明皇
說書祖師 ：周莊王
商人祖師：趙公明
