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三十年代青海化隆,巴燕鎮的女人們

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三十年代青海化隆,巴燕鎮的女人們

【二名巴燕鎮婦女的合影】化隆回族自治縣位置在青海省海東市南部;這裡是多民族聚居地區,有回、漢、藏等十二個民族在此生活。化隆回族自治縣政府的駐地為巴燕鎮,管轄三鎮十八鄉。

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【自家門前的母子合影】化隆縣在先秦時期是羌人牧地。公元前六十年,化隆縣地為金城郡的轄地。553年(西魏廢帝二年),命名化隆縣。1373年(明朝洪武六年),西寧衛管轄該地。

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【二名巴燕鎮年輕女子的合影】1744年(清朝乾隆九年),在今巴燕鎮設巴燕戎格撫番廳,隸屬於西寧府。1913年(民國二年),巴燕戎格撫番廳改名巴戎縣。青海建省後,巴戎縣改名巴燕縣。

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【巴燕鎮女子肖像】1931年(民國二十年),巴燕縣改名化隆縣。五十年代初,化隆回族自治區成立;五十年代中期,改為自治縣;

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【巴燕鎮女子肖像】巴燕鎮位置在化隆回族自治縣中部。巴燕是藏語,意思是右旋蓮花山。一直到明朝中期,巴燕是藏族的放牧地。明末清初時期,回、漢等族人口陸續遷入;耕牧兼作。

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【自家門前的女子】1741年至1743年(清朝乾隆六年至清朝乾隆八年)間,巴燕戎格撫番廳(青海省化隆回族自治縣巴燕鎮)招募大批藏族、漢族、回族人口,在巴燕戎地區墾荒種地。

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【巴燕鎮女子肖像】有百年曆史的化隆牛肉拉麵,由清朝乾隆年間的名廚馬保友(回族)所創;並在此基礎上逐漸改進而成的。大街小巷的蘭州牛肉麵館,大多數就是化隆人開辦的。

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【巴燕鎮女子肖像】傳說,唐代就有蘭州牛肉麵。八十年代初期,化隆人從事拉麵館生意,開始就叫青海拉麵;後覺得蘭州拉麵的名氣大,青海拉麵就開始使用蘭州牛肉拉麵名稱來招攬生意。

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青海化隆老照片,1932年。攝影:霍爾頓

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