蝦頭裡的是蝦黃還是蝦屎？很多人不懂，鬧笑話了，以後別再亂吃了現在這個時候，正是吃活蝦的季節，小區門口就有幾個賣活蝦的，二十多塊錢一斤，比吃豬肉還便宜呢。蝦肉肉質細嫩，味道鮮美，含富含人體所需的多種營養物質，尤其是鈣、鋅和蛋白質，很容易被人體吸收，特別的老少皆宜。
大蝦不僅營養，吃起來也是特別好吃的，清蒸、水煮、油炸、紅燒等等，都特別的美味。蝦雖然便宜，可是我感覺它並不划算，因為我們家是不吃蝦頭的，除去蝦頭，剩下的蝦尾已經沒有多少肉了。
雖然我們家不吃蝦頭，可是身邊有不少朋友告訴我，蝦頭是可以吃的，蝦頭裡面的黃色東西還是蝦黃呢，又好吃好營養，像我們家直接把蝦頭扔掉，暴殄天物，實在是太浪費了。不知道大家吃蝦頭嗎？蝦頭裡面的是蝦黃還是蝦屎？很多人不懂，鬧笑話了，以後別再亂吃了。
我們先來說一下蝦的結構，蝦的身體和蝦尾，它除了肉就是蝦線，蝦線也就是腸胃消化系統。而蝦的其他器官全在蝦頭裡面了，黃色的東西確實是蝦黃，並不是蝦屎，蝦吃掉的食物都透過蝦線排出體外了。
雖說蝦頭裡面的是蝦黃，但還是不建議大家經常吃蝦頭，因為大部分的養殖蝦，蝦頭裡面都是重金屬超標的，多吃是不利於身體健康的。如果大家愛吃蝦黃的話，也最好只吃掉蝦黃的地方，不要用力的吸，因為吸力越大，我們就會把蝦頭裡面其他器官給吃掉。
看到這裡，相信大家也都明白了，蝦頭裡的是蝦黃不是蝦屎，但是蝦頭裡面重金屬超標，還含有大量的細菌，所以即使吃蝦黃，我們也是要多多注意的。
