現在的年輕人，很少在家裡面做飯吃，很多人會選擇在外面吃飯，省時省力，那要去吃的話，比叫省錢方面又好吃的，那就是麻辣燙了，當屬第一名，有的人很會挑選食材，和不會挑選食材的想比，同樣的價錢，分量卻相差很大，這怎麼回事呢？這就是你要會挑，現在很多的麻辣燙店，菜品都是要過稱稱的，那麼有些人覺得這樣的方式，很划算，但有的人卻覺得特別貴，其實就看你會不會吃了。特別是這3種食材，看似便宜卻比肉貴，要是你多拿了，老闆樂壞了！
第一種：藕片很多人吃麻辣燙的時候，很喜歡吃藕片，要是自己買一節藕回家，可以切上一盤出來，但是藕片煮在麻辣燙中，實在是好吃呀，每次都要加上好多片進去，這是很多人會選擇的，要是你這麼加的話，別的菜就不能多加了，藕片很有重量，而且藕片都是泡在水中的，進行稱重的時候，會顯得非常重，很壓稱，要是你會吃的話，就會選擇性的少加幾片，或者不加，看似很便宜的菜，結果比肉還貴，你要是多拿了，老闆真是偷著樂，樂壞了！
第二種：凍豆腐和凍豆腐相似的食物，還有面筋，豆腐泡等，這些食材住進麻辣燙的時候，很吸湯汁，因為這麼食材有很多的小孔，吸入湯汁之後，變得更加的飽滿，吃起來很有意思，非常入味好吃，這是很多朋友會選擇的食材，必須要加進去，但是吃凍豆腐的時候，要注意了，有的店鋪為了增加利潤，在你不知道的情況下增加重量，就要將凍豆腐凍的時候，多加一些水進去，然後凍制，那麼我們在夾的時候，完全看不出來，但是隻要一上稱的話，就會顯得很壓稱，有點吃虧，那麼喜歡吃凍豆腐的朋友，在外面吃麻辣燙，可以選擇豆腐泡代替，味道很不錯呢，吃起來也划算。
第三種：蟹棒蟹棒是丸子一類的，其實丸子一類的食物，都是很多人喜歡吃的，味道很不錯，種類很多，樣子豐富，看上去就有種想吃的慾望，喜歡吃肉的朋友，最喜歡吃這些丸子類，尤其是蟹棒最受歡迎，吃的時候，會有鮮味，讓人錯以為蟹棒就是蟹肉做的，這怎麼可能呢，其實大多的蟹棒都沒有蟹肉的成分，是澱粉和一些新增劑做成的，有香料的加入，吃起來不香都難，這樣的丸子類，都是經過加工的，多吃也沒有什麼好處，如果你遇到先打的魚丸或蝦丸的話，可以多吃點，那這些丸子類，還是少加為妙，既壓稱又不健康，真是不值得！
上面3種食材，都是人們吃麻辣燙喜歡的，其實知道這些，不加這些食物，會遠比之前實惠很多，不信你試試！
