美食每天更新，大家好！我是紫色勿忘我，一個愛生活，愛美食，愛分享的經典吃貨，每天我都會在這裡和大家分享，用最簡單的食材，做出最健康美味的家常菜，記得關注我喲！
女兒隔三差五就饞這碗麵，低脂營養又美味，多吃也不用擔心長肉嗨，我又來給大家更新美食了，今天給大家分享一款非常好吃的意麵-奶香南瓜蘑菇蝦仁意麵，低脂營養又美味，多吃也不用擔心長肉肉，女兒隔三差五就饞它，每次都要吃一大盤。
意麵也稱為意粉，是西餐廳裡最接近中國人飲食習慣的麵點，它採用的是杜蘭小麥作為原材料，眾所周知，杜蘭小麥具有高密度，高蛋白，高筋度的特點，所以製作出來意麵特別耐煮，口感好。我平常做意麵喜歡加南瓜，蘑菇，蝦仁一起做，這樣不僅營養豐富，而且低卡低脂，味道也特別贊。女兒隔三差五就饞這碗麵，低脂營養又美味，多吃也太用擔心長肉。下面我就把詳細做法分享給大家，喜歡的朋友趕緊試試吧。
【奶香南瓜蘑菇蝦仁意麵】食材：南瓜250克，土豆100克，純牛奶120毫升，明蝦10只，意麵100克，蘑菇6個，蘆筍3根，蒜頭20克，料酒1勺，鹽適量，黑胡椒碎適量。烹飪方法：第一步：首先把明蝦去頭去殼，背上劃一刀去蝦線，再清洗乾淨放入碗裡，加入1勺料酒，少許黑胡椒碎，少許鹽，抓勻醃製10分鐘。
第二步：南瓜去皮去籽，洗淨切塊，土豆去皮洗淨切塊，蘑菇洗淨切片，蘆筍洗淨切段，蒜頭去皮洗淨切末待用。
第三步：鍋裡放入適量水燒熱，把意麵放入煮8分鐘撈出，用涼水浸泡一會。
第四步：鍋裡放入適量水，把土豆和南瓜放入蒸熟。
第五步：土豆和南瓜蒸熟以後，倒入料理機，加入120毫升純牛奶，打成南瓜泥。
第六步：熱鍋放入適量油，把蝦仁放入煎至變色，再把蒜末放入爆出香味，再加入蘑菇翻炒至熟透。
第七步：倒入南瓜泥，再加入意麵翻炒均勻，加入適量鹽和適量黑胡椒碎，煮至湯汁濃稠即可。
第八步：另起一鍋，放入適量水煮開，加入少許油和少許鹽，把蘆筍放入焯水1分鐘撈出。
第九步：把意麵裝入盤裡，再放上蘆筍點綴一下即可，美味的奶香南瓜蘑菇蝦仁意麵做好了，喜歡的親們趕緊試試吧。
圖文原創，抄襲必究！大家好！我是愛家人，愛美食的紫色勿忘我！很高興在這裡認識您，如果您也喜歡我的分享，記得點贊、收藏和轉發，如果您有更好的建議，可以在評論裡給我留言，您的支援是我前進的動力。我每天會在這裡分享一些家常美食，期待與您一起交流學習！感謝您的支援，明天見！
