老王退休之後就在家旁邊開了一家熟食店，主要做像是滷豬兒和燒雞等，可以說是特別的美味，所以開了不到半年的時間，就在。很多人還專門開車過來買，隨著網路影片的走紅，熟食店的名聲也是越來越大。白天非常的繁忙，中午都沒空做飯，只能在店裡待著，經常去隔壁買個火燒然後夾著豬頭肉或者蘸著滷湯吃。由於滷肉經過滷水滷製之後非常的美味，中午能帶著吃上2個大火燒。
可是，最近老王感覺自己的身體出現了不適，起床之後感覺頭昏沉沉的，而且經常打哈欠。老王也沒多想，肯定是生意太好把自己累著了，他就在週末休息了2天，讓兒子和老伴在店裡待著。但是老王在家裡休息了之後感覺自己的身體並沒有任何的好轉，而且在沙發上站立都覺得困難，他又讓兒子帶著啊，自己去了醫院進行全面檢查，畢竟年紀大了，就怕有些症狀。不用多說了，醫院看病的人非常多。
經過兩三個小時的診斷，查了血只做了腦CT，醫生告知老王有輕度的腦梗症狀。甘油三酯和膽固醇都比正常狀態下高很多。老王比較吃驚，為何患上了老年人才有的腦梗？醫生和老王多次溝通，知道了，他是開熟食店呢並且平時經常不吃飯啊，吃一些高油高鹽的肉。這就是他血液粘稠的根源所在。幸虧來得及時，否則一戰，全部堵塞腦血管，很容易造成生命危險。
醫生提醒：不想血管堵塞，3種食物儘早遠離
1、動物肝臟
像我們常吃的豬腰豬肝等都是非常美味的，辣椒爆炒之後很下飯。除此之外，我們吃烤串的時候也經常的吃些羊紅腰，但是這些動物的肝臟內臟中含有的膽固醇非常的高，長期食用就會造成人體內膽固醇含量增多，不利於人體血管健康，也是很多人血脂突然升高的一個原因。
2、雞蛋
雞蛋作為最常見的滋補品，也是含有比較全的一種食物，像是其中的蛋白質和磷脂等都對身體有好處。但是雞蛋的吃飯也很重要，蛋黃中含有大量的脂肪和膽固醇，每天的攝入量不建議超過一個。儘量吃熟煮蛋而不是一些油炸的雞蛋，否則雞蛋中吸入大量的油脂，會對血管健康不利，從而加重血管的負擔。
3、堅果
像是核桃和瓜子等都很常見，很多人喜歡在平時吃一些，肯定比一些薯條餅乾要健康。堅果含有的油脂比較多，雖然部分堅果含有不不飽和酸，但是畢竟屬於高脂肪食物，會增加高血脂的患病風險，很有可能會讓多餘的脂質堆積在血管壁上，不利於血液的迴圈。
吃一口等於10斤大蒜，若你常吃，血管通透不堵
血脂異常儘量透過飲食來進行調理，日常要保持清淡飲食，同時可以吃一些大蒜，其中含有的大蒜素能夠抑制身體對於脂肪的吸收，所以多吃些大蒜對血管好。心內科醫生建議除了飲食調整，還需要多補充烯海酸油，這是一種富含人體不飽和酸的營養物質，有利於血液中多餘的自由基的清除，促進人體血液的迴圈流通。所以，烯海酸油能夠更好維持正常的脂質代謝和臟腑迴圈，不僅有助於血脂水平的穩定，對於整個血管內環境狀況，也有不小的鞏固效果。
