隨著經濟條件越來越好，人們開始有更多的金錢購買食物，在購買食物的時候，人們也更關注於健康。
很多人群去逛超市的時候
，特別注意食物的保
鮮期，一般情況下都會翻過來，看一下包裝上的生產日期以
及保質期多久。
對於一些過期的食物，是
不會買回家的，當然
也會經常檢查家裡的食物，出現過期就會扔掉，雖然也是非
常浪費的，但是也不
敢吃過期的食物，大部分的食物過期以後都會壞掉，這個時
候再食用也會影響
身體健康。
當然食物中即使有很多的
新增劑，依然不能夠
永遠保持新鮮，所以很多食品也是有保質期的，有的保質期
幾天，也有的保質
期很久。
但是在生活中，也有很多
東西是沒有保質期的
，即使存放了時間很長，也可以拿來食用，並不會給身體帶
來影響。
今天我們就來分享一下，
哪些食物不容易過
期
1。蜂蜜
蜂蜜是透過蜜蜂採摘花蜜
釀製而成，在我們生
活中也是非常常見的食品，因為蜂蜜的營養價值很高，受到
了很多人的喜歡。
當然在購買蜂蜜的時候，
一般情況下蜂蜜是沒
有保質期的，只要存放在乾燥的環境下，一般都不會變質。
當然沒有保質期的蜂蜜，
也是建立在真正的蜂
蜜上，很多帶有新增劑的蜂蜜，添加了白糖和怡糖，這個時
候也會容易過期。
2。糖類
很多糖類由於它的結構非
常簡單，不適合細菌
滋生，這個時候也是不容易過期的，所以你買回家很久的冰糖
以及紅糖，都不會
出現過期的情況。
當然如果你存放的環境特
別潮溼，也很容易融
化，導致內部進入很多水分，這個時候也容易受到細菌的感
染，所以在存放糖
類食品時，一定要選擇乾燥的環境，避免陽光直射。
3。醬油
相信每個人家裡的廚房，
都會有這樣的調味品
，即使並不擅長烹飪，但是醬油也是一種必備的調味品。
它基本上都是由大豆釀造
而成，在生產過程中
，經過了嚴格的殺菌消毒，所以也不容易發生變質。
當然現在很多生產廠家，
為了降低成本獲取更
大的利益，就會在裡面放入很多的新增劑，這個時候醬油也
會在不同的季節，
有不同的保質期。
4。澱粉
澱粉雖然在包裝上，會有
生產日期的標註，那
是因為沒有生產日期以及保質期的產品，是無法上架的，但
是如果沒有拆封的
澱粉，可以保持很長一段時間。
5。小米
小米作為我們生活中一種
主食，也是不可缺少
的，很多人也會在早飯晚飯時做小米粥，其實小米的儲存時
間也很久，一般情
況下只要儲存得當也不會變質。
當然夏天也有很多小米，
特別容易生蟲子，這
可能就是因為天氣過於炎熱，並且儲存位置不對造成的。
6。食鹽
這也是一種不容易變質的
食材，相信大家都能
夠發現，很多情況下，我們都會購買一袋食鹽，放入一個食
鹽盒中，這個時候
也能夠儲存很長一段時間。
雖然受潮以後特別容易發
生結晶，但是結晶
以後的食鹽，一般不影響使用。
7。陳皮
這是一種橘子皮，之所以
叫陳皮，就是因為它
可以儲存很長時間，一開始的陳皮，是沒有多少功效的，所以
只要注意它的儲存
環境，一般都不會變質。
總結：很多食物沒有保質
期，但是我們在購買
的時候，為了自己的身體健康，也不要購買過多的食物，因
為有可能這些不容易
變質的食物，經過不恰當的儲存環境，也很容易出現變質，
也會損傷身體。
