原標題：連續22年新鮮“不斷檔”“粵字號”供澳食品安全優質鮮活充裕（圖） 來源：海關總署
圖為：關員對供澳蔬菜進行監管 關悅/攝
圖為：關員對供澳冰鮮雞加工企業進行日常監管 關悅/攝
隨著傳統節日“冬至”的來臨，又恰逢澳門迴歸紀念日。12月20日一大早，澳門大三巴附近的菜市場裡，前來採購節日美食的市民絡繹不絕。
家住附近小區的周先生在一家標有“粵港澳大灣區菜籃子”的攤檔買了一隻雞：“俗話說‘冬大過年’，今晚全家人好好慶祝一下團圓。”周先生手裡的這隻雞，來自300公里以外的雲浮新興禽肉示範區，屬於廣州海關關區的5個大灣區“菜籃子”配送中心之一，今年1-11月已出口150萬隻肉質肥美的冰鮮雞到澳門。
作為廣州海關轄區最大的供港澳禽肉出口企業，廣東溫氏佳潤食品有限公司已開展相關業務20年。“冰鮮雞對通關時效要求很高，海關提供24小時預約通關模式，提供優先申報、優先查驗、優先檢測、快速出證‘三優一快’多項措施，節假日期間為我們預約侯檢、預約出證，為禽肉‘搶鮮’通關提供了便利。”該公司相關負責人說。
伍華駒是廣州海關所屬佛山海關駐三水辦事處的一名海關關員，從事供澳食品監管近十年。12月20日，他與同事們到達佛山三水區白坭鎮的康喜萊蔬菜基地開展定期核查， “這是我今年實施的第12次上門核查。”伍華駒顧不上泥巴弄溼了查驗鞋，一腳又踩進田埂裡說：“多走一趟看看，心裡多一份放心。”綠油油的菜心、芥蘭長勢喜人，他仔細檢視菜葉長勢，檢查是否有病蟲危害狀，隨機採摘了菜心、芥蘭樣品裝進取樣專用袋，對種植土壤取樣送進專用袋封好，準備送往實驗室檢測。
自從開展粵港澳大灣區“菜籃子”工程專案建設以來，廣州海關與地方政府聯合制定質量安全監控指標體系，涉及六大類產品，總限量指標值達2萬餘項次，以“一個標準供灣區”引領港澳食品安全質量進一步提升。由廣州海關技術中心提供的第三方檢測技術支撐，今年1-11月共抽取蔬果、禽畜肉產、水產品、乳製品等“菜籃子”樣品達5500多個，出具20餘萬個檢測資料，有力保障了供港澳食農產品的安全衛生和供應順暢穩定。
今年以來，廣州海關深入開展“我為群眾辦實事”實踐活動，在打造供港澳食品高品質消費的“金字招牌”產品的同時，深化與澳門民政總署等對口部門的合作，積極採取多項強化監管最佳化服務的措施，實施一系列通關便利化措施，加快鮮活產品供澳速度。1-11月，廣州海關共監管供港澳食品共15萬批次、貨值50。2億元，同比分別增長44。6%、18。3%。其中供澳食品5000批次，貨值1。3億元。（關悅/文）
