5斤豬肉，2兩蜂蜜，2分鐘教你做脆皮腸，好吃又衛生，趕緊收藏吧！關於吃，想必大家可是一定要有什麼說的了，因為我們畢竟是一個吃貨民族。不管有多麼稀奇古怪的東西，不管是海里遊的，還是天上飛的，還是地上跑的，好像就沒有什麼是我們沒吃過的。我們中國人的厲害之處就是，不但特別的愛吃，還特別的會吃，更特別的會烹飪美食，各種食材在我們的眼中都有很好的用處。可以說每一個會做飯的人都有一雙會魔法的雙手，他們能將普通的食材變得很不一般，今天帶給大家的就是這樣子的一款美味了！
這就是今天我們要介紹給大家的這款美味了，它的名字叫做脆皮腸，吃起來特別的好吃，可以將其蒸著吃，也可以將其煮了吃，還可以將其烤了吃，當然也可以將其炸了吃，不管怎麼吃都特別的香。一般我們會選擇在外面購買，但是外面購買的脆皮腸總有一些怪，大家不知道它的做法以及配方，所以總有一些懷疑，即使孩子再喜歡，家長也不願意他們多吃。所以今天帶給大家的是自制脆皮腸，安全又健康，而且特別的好吃，關鍵是做法也特別的簡單，趕緊收藏吧！
想要脆皮腸好吃，那就需要它貨真價實，首先我們要準備適量的食材，其實所用到的食材特別的簡單，首先是五金五花肉，然後是2兩的蜂蜜，其餘的就是各種調味料了。而且他的做法也很簡單，只需兩分鐘就可以讓你學會，首先將五花肉清洗乾淨，切成塊之後用刀將其剁成肉碎。
肉碎做好之後，將其放在一個較為大的盆中，然後加2兩蜂蜜，之後根據自己的口味加適量的白糖，然後再加一些蒜泥，還有我們自制的薑汁，最後撒入適量的五香粉，然後稍微放入一點白酒或者是米酒，順時針將其攪拌均勻。將其徹底的攪拌均勻，上勁之後可以放入適量的澱粉，這樣可以使肉餡變得更加有粘性。
接著要準備工具：這個塑膠的工具是灌腸神器，然後網購一些羊腸，將其放在清水中浸泡一隻，將其泡軟，接著準備適量的白線。泡好的羊腸一頭打死結，另外一頭套在灌腸神器上面，然後將我們做好的肉餡放入這個灌餡器中，它是針筒形狀的，一手慢慢推進，一手握緊套在餡器上的羊腸，這樣可以防止它脫落！
這就是我們做好的脆皮腸了，大家看一下它的粗細適中，而且裡面的餡料肥瘦相間，看起來特別的漂亮，最主要的是裡面沒有新增其他的任何化學劑，真的是安全又健康，關鍵是做法簡單，兩分鐘就可以學會。
灌腸做好後，拿出繩子將其一節一節的綁好，儘量讓其長短均勻，然後拿出到室外或者是陽臺上，直接掛在上面晾曬，儘量選擇通風的地方，徹底的將其風乾，之後就可以拿來吃了。簡單的一蒸，味道就特別的好吃，比我們買來的脆皮腸香多了，趕緊收藏吧
看一下最終的成品，是不是特別的吸引人呢？
