栗子紅燒肉：栗子紅燒肉是一道色香味俱全的好菜，五花肉以肥瘦相間為佳，烹調前要下鍋煸出油，一可除去多餘的油份，吃起來不會過於油膩；二可給五花肉上色，使其金黃焦香。秋天是栗子成熟的季節，栗子味甘，性溫，入脾、胃、腎經；具有養胃健脾，補腎強筋，活血止血之功效。栗子紅燒肉把栗子和紅燒肉很好的結合在一起，使各自的美味都得到發揮，是一道冬季養生佳品。紅燒肉寓意生意日子紅紅火火。
豆腐渣蒸蝦：對於豆腐來說，是老百姓最常吃的美食，用它做吉祥菜非常受歡迎，尤其是長輩們的最愛。豆腐諧音多福，而豆腐渣，更是諧音數不過來的福氣的意思，民間傳說玉皇大帝大年初一會派神仙下凡視察民情，所以老百姓大年初一都會做這道豆腐渣來遮蔽神仙的眼，意思是自己過得很窮，期盼上天降福降財，那麼來年就會神仙庇佑大富大貴，來年財運滾滾。這道豆腐渣確實是一道非常好吃的大菜，既是飯又是菜，比吃大魚大肉過癮。
蒸雞翅：蒸雞翅，清淡營養，肉質鮮嫩，雞翅的營養價值雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、面板及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。多吃雞翅生意會越做越紅火，有財源廣進的好寓意。
