時間飛逝，轉眼已經進入深冬，大雪節氣結束後，氣溫開始持續下降，早晨的最低氣溫已經接近零下8度了！抵抗力比較差的人們都感冒了，特別是老人和孩子，進入冬季一定要注意保暖，多穿點衣服！冬季是養生的黃金期，除了要注意保暖，還有最重要的就是食補！俗話說“民以食為天”大家只要吃得好，身體抵抗力差不了！大家多準備一些牛羊肉還是大魚大蝦，吃了不僅可以提高身體抵抗力還可以補氣強身，少生病身體棒！
今天介紹的這道菜就是砂鍋燜羊肉，是孩子最饞的菜，色澤豔麗，鮮香滑嫩，吃了還想吃，一起來看看吧！
羊肉是大人孩子都非常愛吃的食物，它含有豐富的鈣元素，鐵元素以及維生素C，孩子常吃牛肉可以補充身體發育所需要的各種營養物質。鈣質可以幫助孩子骨骼發育，長得更高更加壯實，含有的鐵元素可以有效幫助孩子預防缺血性貧血的發生。含有的維生素C能提升孩子免疫力，預防感冒發燒的出現。
羊肉中含有豐富的蛋白質，吃羊肉能有效健脾養胃，幫助調理脾胃，治療因為脾胃虛寒導致的反胃，怕冷，體虛。羊肉性溫，常吃羊肉能起到暖身暖胃的效果，幫助孩子抵禦天氣的寒冷，增強體質，預防常見病的發生。
羊肉對於人體的胃壁還有一定的保護作用，促進消化酶的分泌，幫助消化吸收食物中的各種營養物質。吃羊肉還可以補腎，補肝明目，對於產後出現的貧血也有很好的調理作用。還以治療肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症，孩子常吃羊肉，眼睛更加明亮，幫助緩解眼疲勞，眼乾眼澀，保護視力。
12月大雪節氣結束後，每天的氣溫開始持續下降，最高氣溫也只有5度左右，家裡準備好的滋補菜都快吃起來吧，暖身暖胃，預防感冒！
