“年文化是中國傳統文化裡特別重要的組成部分，飽含著中國家庭代代相承的文化記憶。”農曆新年將至，由國窖1573獨家冠名的中央廣播電視總檯CCTV-4文化節目《遇鑑文明》播出《大咖來了》新春特輯，邀請知名學者、作家周國平分享春節傳統習俗，講述一杯年酒、一席年夜飯裡蘊含的中國年文化、家文化，以及獨具東方魅力的中國酒文化。
吃年酒、備春酒 代代相傳的是年味更是文化
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。自古以來，中華民族就有在過年時飲酒的習俗，團圓飲美酒和放鞭炮、掛春聯一樣，是中國人過年的標配。任時光流轉，有酒味才有年味。
周國平在節目中說道：“中國歷史上一直有一個過年的習俗，那就是吃年酒。過年喝酒特別熱鬧，你看《紅樓夢》裡，王夫人和鳳姐一到過年就天天忙著請人吃年酒，要忙上七八天！除了吃年酒，備春酒也是一大年俗。過春節的時候，家家戶戶都要備一些酒，像椒酒、柏酒、屠蘇酒等等。”
備春酒、吃年酒、親友團圓吃年夜飯……中國人過年的儀式感，是千百年來濃得化不開的年味兒，是中國人對家庭的重視和血脈的牽掛，也是中國家文化、年文化的重要載體。周國平表示，年文化是中國傳統文化裡特別重要的組成部分。新春團聚也是人們對向新而生的美好期盼，更飽含著家庭中代代相承的文化記憶。家庭是社會的細胞，正是千千萬萬個家組成了國，勾連起了一個又一個大時代。無論古今中外，文化與風俗都因為人而增添了色彩，因為家而填補了溫度，因為傳承而提升了維度，因為時代而有了光澤。
一杯白酒 讓世界品味中國
“人人有家，家家有酒，年年有餘。”《大咖來了》新春特輯中，周國平以年、酒、家作為解讀中國傳統文化的密碼，同時也分享了東西方酒文化的不同魅力。
用高粱釀造白酒、用葡萄釀葡萄酒、用大麥釀啤酒……世界不同地方的不同民族利用本地盛產的農作物，互相獨立地發明了酒。世界人民不僅飲用酒，更用酒來進行祭祀或者社交，發展出了豐富的酒文化。
酒是人類歷史和文明的產物，是全人類共享的物質和精神財富。世界各地的人們可以品味彼此的美酒，也可以品味彼此的歷史和人文。周國平尤其談到，“我們中國目前仍在使用的最有名最古老的活窖池已經有接近450年曆史了（國窖1573國寶窖池群），而且用的是從元代開始的傳統釀製技藝。我非常希望把中國獨特的白酒的味道傳達給世界，讓世界品味到中國。近幾年國窖1573推出‘藝術新春酒’，就以獨特的視角詮釋了極具情感價值的時代故事，把中國的‘年’、‘藝術’、‘白酒’展現給世界。”
“活態雙國寶”之釀 國窖1573與你一起品味中國年
國窖1573是中國高階白酒翹楚，也是中國白酒鑑賞標準級酒品，由“活窖池”1573國寶窖池群和“活技藝”瀘州老窖酒傳統釀製技藝“活態雙國寶”釀造，深具中國歷史底蘊和人文氣韻。
舉杯迎新歲，品味中國年。此次攜手CCTV-4《遇鑑文明》邀文化大咖周國平講述中國年文化、家文化和酒文化 ，國窖1573開啟了弘揚傳統文化、傳遞中國品味的獨特視角，帶領更多人瞭解一杯白酒、一份年俗裡的文化內涵和人文價值，共同感受傳統文化的濃厚氛圍，也共同期許傳統文化在傳承創新中煥發新生。
