作者：潦草快樂
2022年的第一個常規週末，開啟本年度第一頓烤肉。
一家曾經還火過一段時間的烤肉店，階梯烤肉，日式裝修風格是這裡的特色。
週末來，服務員全程給烤肉，大塊雞胸肉切小塊，各種肉肉都是直接拿來主義，只需要做一個咀嚼和吞嚥的工作，為了多補充一些膳食纖維，可以增加一個卷生菜的動作，懶狗必備，被投餵的日子很舒服。
角屋北海道燒肉專門店（悅薈廣場店）
營業時間：11：00-21：30
地址：南京東路353號悅薈廣場店6樓
交通：2/10號線南京東路站3號口
直接當做開胃小菜吃了，黃瓜，豆皮，泡菜蘿蔔和辣椒蒜瓣，後來發現這個可以卷在生菜裡面吃。小菜整體一般般，泡菜蘿蔔應該是最好吃的，辣中帶甜，蘿蔔清脆。
11點到店，週末的第一批顧客，隨便選位置。
生菜9元/份，第二份半價，不過不與其他優惠共享，這點就很雞肋，本來結賬代金券100-5，這個又加了4。5，減單個寂寞。
五花肉，開場是用這個在烤盤上刷呀刷的，取之於豬用之於豬，本是同根生，相煎更加香，邊邊角落的洋蔥，烤到最後如果你要吃也可以一起吃掉，不會有辛辣味，味道不錯。豬油在用過後就棄置在一旁了，一定程度證明了這邊的烤油的來源，還是比較值得信賴的。
服務員是一盤一盤的烤，烤肉速度很快，我們吃的速度趕不上烤的速度。
個人覺得厚切豬五花肉最好吃，烤的焦香，入口多汁，豬五花真的是烤肉裡的戰鬥機，定價相對便宜，口感口味都絕佳。不過這邊的烤肉醬料，還要收費5元/人，非常的一般。
和風雞腿肉，雞腿肉非常的嫩，調過味適合不包生菜直接吃。
鹽烤薄切牛舌，薄切牛舌並不薄，牛舌還是厚切的好吃。
黃桃汁，應該是鮮榨的，黃桃味道不是很濃郁，反而證明不是香精勾兌的，上面部分的泡沫很多。喝起來冰冰涼，還算好喝。
在烤肉店點了一份烤酥肉，麵包裹粉不多，上桌油滋滋的，比較酥香，還不錯
牛五花
芝士紅薯，這道菜比較失敗，本來看到錫紙上桌我還挺期待的會滿滿的拉絲！結果雙層錫紙一開啟，火候都沒到位，別說拉絲，芝士碎還沒是固體狀態沒有化呢，地瓜也不夠軟糯。
除去最後的甜品芝士紅薯，整個探店體驗還是不錯的。
位置在南京東路寸土寸金，悅薈廣場6樓，在這裡能屹立個幾年不倒就值得佩服了。
週末也有全程烤肉服務，這個必須點贊，有人喜歡自己烤肉的樂趣，我就只喜歡大快朵頤的樂趣。
肉的口感和質量都很不錯！
