他40歲辭掉鐵飯碗創業，將已倒閉的小破廠打造成百億國民飲料王國，巔峰時期，他與娃哈哈創始人宗慶後都曾是中國頂級企業家，頻頻在央視亮相，很長一段時間，風頭蓋過了馬雲。上市後，曾經叱吒風雲的國民飲料連年虧損，負債144億，他也從“果汁大王”變成老賴，凍結資產，多次被限制高消費，他就是匯源果汁創始人朱新禮。
窮小子成萬元戶，當上村支書，卻讓農民不種地種葡萄
1952年，朱新禮出生于山東省沂源縣東里東村，是土生土長的農村人，小時候，家裡經常吃了上頓沒下頓，他從小就在飢寒交迫中慢慢長大，貧窮是他對於家鄉最深的記憶。
18歲時，朱新禮不甘心一輩子只種地，於是想著學門手藝謀生，於是他到臨沂機械技校學修車。不久後，他就學會了開車和修車。
朱新禮回憶那段時光時說：“我當時就可以把整個拖拉機拆開，然後再一個部件一個部件地裝起來。”
後來，村裡購置了一輛解放牌大貨車，作為村裡為數不多會開車的人，“手藝人”朱新禮當仁不讓地承包了這輛車，第一年就掙了5萬元，成了村裡最早的萬元戶，第二年掙到了20萬元，成為村裡最富有的年輕人。
村民們覺得朱新禮年輕、頭腦靈活、會掙錢，於是一致推薦他當村主任，希望他可以帶領大家致富。
31歲，朱新禮不負眾望，成了東里東村的村委會主任。上任後，他做的第一件事就是號召村民將土地交給村裡集中經營，帶領村民種植葡萄。
起初，很多村民都不同意，認為地裡就該種糧食，有了糧食才能養活村民。朱新禮告訴村民，他已經調研過了，一畝地種玉米的收入只有一二百元，而種葡萄卻能賺五千多元。但村民們還是不同意。最後朱新禮承諾改種葡萄的村民，每戶每人每年免費發放500斤麵粉。靠著這個承諾，他的葡萄種植計劃才得以順利開展。
2年後，在朱新禮的帶領下，以前領國家救濟金的村民，透過種植葡萄畝收入達到5000多元，之後，畝收入不斷升高，增到一萬多元，村裡的萬元戶就有400多個，村民家家戶戶都裝上了電話，東里東村成為了山東省第一個電話村。
辭掉鐵飯碗創業，接手倒閉工廠，卻拿下500萬美元訂單
39歲時，朱新禮出任沂源縣外經委副主任。一年後，處於事業上升期的朱新禮辭掉鐵飯碗，開始創業。
關於辭職創業，朱新禮說：“看著大夥受窮，我吃著再好的東西也難以下嚥，只有鄉親們都富了，心裡頭才舒服。”
讓人不解的是，朱新禮接手了一家已經倒閉的罐頭廠，這家企業不僅停產3年，還負債千萬，是全縣最差的企業。面對這樣的爛攤子，朱新禮卻信心滿滿，並承諾會用專案救活罐頭廠，養活原廠數百號人。
於是，朱新禮創立山東淄博彙源食品飲料有限公司。之後，朱新禮調研發現，國外對濃縮果汁需求量很大，於是決定罐頭廠以後不做罐頭，要做濃縮果汁。
廠子雖然有了，但發展新業務需要大量資金，朱新禮也沒錢。後來，在朋友的介紹下，他採用“補償貿易”的經營方式，先從國外引進生產線，然後再以生產出來的產品支付裝置的錢。
朱新禮後來回憶稱：“我當時接手的是一個負債千萬元、停產三年、已經倒閉的縣辦罐頭廠。工人吃飯的錢都沒有，去銀行貸款更是困難，因為人家看不起你，不信任你。我們就用補償貿易的方法，用外國人的裝置去掙外國人的錢。”
用補償貿易的經營方法，朱新禮不僅引進了德國新進的生產裝置和技術經驗，同時還解決了產品銷路問題、企業資金的問題。就這樣，透過巧妙的資源整合，朱新禮沒花一分錢，工廠就能正常運轉了。
據說，當20多個德國工程師和技術人員來匯源除錯裝置的時候，整個縣城都沸騰了。
1993年10月，匯源果汁正式投產，朱新禮帶著第一批濃縮果汁，隻身一人前往
德
國參加食品博覽會。請不起翻譯，他就厚著臉皮請朋友在國外讀書的孩子幫忙翻譯，沒錢吃飯，他就每天在賓館啃自帶的煎餅充飢。
功夫不負有心人，優質的產品和朱新禮的真誠，終於打動了瑞士一家公司。在對匯源果汁進行了200多項指標的檢測後，該公司派專機把他接到洛桑總部，簽下500萬美元的合同。當朱新禮帶著合同回來後，許多人仍不敢相信這是事實。
靠著這個超級訂單，朱新禮賺到了人生的第一桶金，企業也被盤活了。只用了一年，匯源就擁有5條生產線，產品逐步打入北京等各大城市。
斥資7000萬拍下央視天價廣告，國民飲料暢銷全國
1994年，不安於現狀的朱新禮，帶著30個人的團隊，在北京順義投資建廠。
當時，親人和員工十分不理解：剛過了幾天安穩舒服的日子，又到人生地不熟的北京創業，豈不是冒險！
朱新禮的想法是，要想為廣大果農帶來更多實惠，就要把事業做大，要想把事業做大，就要走出大山。朱新禮說：“從下海的那天起，我就沒有把錢當成我第一個奮鬥目標，我覺得錢可多可少，但最重要的是你乾的事一定要多。”
在北京奮鬥兩年後，朱新禮又幹了一件大事：匯源集團以7000萬元的價格，中標1997年央視新聞聯播5秒標版廣告權。
當時，匯源全年的總收入還不夠支付7000萬元的廣告費，這支“天價”廣告讓匯源成為第一家“黃金播段”刊登廣告的北京企業，在業界引起很大的轟動。
事實證明，朱新禮這錢花的值，“有匯源，才叫過年”，“喝匯源果汁，走健康之路。”這兩句廣告詞紅遍大江南北，匯源迅速走紅，成為響噹噹的“國民飲料”，暢銷全國，銷量直線上升。只用了6年，匯源果汁銷售額就超過10億，是第二名的十倍。
2007年，匯源作為香港新春第一股成功上市，上市首日，股價大漲66%，成為港交所當年規模最大的IPO，朱新禮也因此拿下了當年CCTV中國年度經濟人物。
可口可樂179.2億港元收購落空，匯源逐漸衰落
2008年8月8日，北京奧運會開幕，匯源果汁是贊助商之一。朱新禮受邀參加開幕會，遇到了可口可樂的全球董事長。經過磋商，可口可樂開出179。2億港元，溢價接近2倍的價錢，打算收購匯源果汁。
時任可口可樂執行長及總裁的穆泰康在第一時間表示：“匯源在中國是一個發展已久並且成功的果汁品牌，對可口可樂中國業務具有相輔相成的作用。”
朱新禮對此次收購寄予厚望，一方面朱新禮一直有一個大農業夢：把25億美元從美國人手裡拿過來，投入到現代農業中，實現規模化經營，科技化經營，品牌化經營。同時，藉助可口可樂的平臺，把中國的新鮮水果和濃縮果汁輸送到全球去，輸送到100多個國家去。兩億方面，匯源的股東也急需要股份變現。
為了這次“豪門聯姻”，朱新禮提高匯源的資產評估價值，大舉擴產，暫停新品推出，砍掉與可口可樂重合的業務生產線，並斥巨資建立果園還裁減了經營16年的銷售團隊。公開資料顯示：2007年底匯源銷售人員總數為3926人，一年之後便僅剩1160人。
匯源和可口可樂都很渴望完成這項交易，但收購計劃卻遭到了輿論的阻攔。
收購訊息一出，在國內迅速掀起了一場軒然大波。在網上關於可口可樂收購匯源的投票，吸引了7萬網民的參與，高達82%的網民反對可口可樂收購匯源果汁。匯源果汁賣身外資一事受到廣大群眾的口誅筆伐。最終，商務部發布訊息，否決可口可樂收購匯源案。
收購計劃落空後，匯源果汁的品牌受到了廣泛讚譽，但匯源果汁經過大刀闊斧的“整改”後，已元氣大傷。
2009年之後的十年，被媒體稱為匯源的“失血十年”。銷售額下降，連年虧損，股價腰斬。朱新禮做了很多努力，展開自救。先後引入職業經理人，多元化佈局，開發新產品，甚至又想賣身天地壹號，雙方共同出資成立公司，但三個月後，這個計劃卻突然暫停，公告稱交易的條件尚未成熟。
此後，匯源的下坡路走得越來越順，2018年8月，匯源果汁被曝負債百億，面臨退市。曾經的國民飲料如今負債累累，難以東山再起。朱新禮頻繁出現在各類糾紛案件中。多次被法院強制執行、列入限高消費人員、列為失信被執行人。
深陷債務泥潭的朱新禮，對當年的收購案依然意難平：“如果併購成功，我們已經是千億級的公司了。”
除了可口可樂收購案的影響，匯源衰落的另一個原因或許與家族管理有關。
匯源果汁一向被外界稱為“一個人的匯源”。在媒體報道中，集團上下只有董事長朱新禮一個聲音，所有事情必須由他拍板。
朱新禮的子女，兄弟，女婿等親戚基本都在匯源擔任高管，關係似乎大於能力。
朱新禮也曾試圖為匯源注入新的血液，引入職業經理人，但很快朱新禮又回來主持大局。朱新禮從未放手，朱氏家族也一直沒有離開。
2021年1月18日，匯源正式退市。
匯源果汁，這個曾經耳熟能詳，紅遍大江南北的品牌，在一片唏噓聲中退市，朱新禮也從匯源離開，讓人感嘆不已。
正如朱新禮所言，成也資本，敗也資本。他說：“我說不上自己是成功還是失敗。說成功，有這麼多的人不高興、罵我
。
說失敗，我把這個企業帶到現在沒有坑害過任何人，不管是就業、果農還是稅收，都從中受益。”
