明日冬至，除了餃子湯圓，要多吃這5種“零嘴”，寓意安康過寒冬
2022-12-21 13：56·
懶人廚房
#冬至美食#“冬至四十六，三陽生此晨”。抬頭眺望那光禿禿的枝椏，伴隨著陣陣寒意左右搖晃，轉頭看向牆上日漸“消薄”的掛曆，才恍然大悟，原來是冬至將近。
作為開啟數九寒天的重要時節，人們對其十分重視。在飲食上有很多講究，沒錯熱氣騰騰的美食是不僅是齒頰生香舌尖上的淡淡暖意，更可以慰藉人們心頭的暖情。冬至除了餃子、湯圓，這5款美食也要記得吃，吉祥如意好過冬。
一、益顏糕
“糕”與“高”有著同音，因此很多地方都有著冬至吃糕點的習慣，此時食用不僅可以給平淡寒冷的冬季帶來一絲心中暖意，更蘊含著人們對來年“步步高昇”期許。
相較於一般的糕點，
七度方益顏糕
適用群體更廣。它是以紅豆揉製成泥作為主要基底，並在此基礎上新增溫和自帶香甜味的紅棗、花生和枸杞可謂各個都是滋養“小能手”，享受美食的同時還能養護身體，一舉多得。
七度方益顏糕
不僅原料選用很是苛刻，其中和味道的輔料也是十分嚴謹。摒棄傳統蔗糖的新增，反覆對比選用從植物中提煉出的麥芽糖中和甜味，甜度適中還不會給身體帶來負擔，老人小孩均可使用，很是貼心。
二、冬釀酒
“一輪高懸明月，幾盞溫暖燈火”，民間有著“冬至大過年”的說法，在冬至這天家家廚房中都會此起彼伏的奏響“美食樂章”，一家人圍坐一起時少不了佳釀來“作陪”。
很多地方也有著冬至飲用桂花釀的習俗，代表著人們期盼家庭和睦，長長久久的美好願望。一邊品嚐美食，一邊飲著桂花釀，歡聲笑語充斥著屋子，這樣的場面實屬讓人羨慕。
三、山楂丸
山楂作為“寒冬第一果”，是為數不多的冬季新鮮水果。由其衍生出的美食可謂是“冬日限定”，就像常見的冰糖葫蘆、山楂片等，冬至食用美食當然少不了它們的身影。
在這些五花八門的山楂製品中，還要數
七度方山楂丸
更便捷美味。它是由新鮮顆顆汁水充足的山楂作為主要原料，並在此基礎上新增紅棗、銀耳等多種自帶甜味的食材中和，可以很好地中和山楂的酸澀，酸甜適中更適合大眾口味。
除此之外，
七度方山楂丸
之所以深得人心，還因其包裝上的設計。它採用顆顆金箔紙獨立包裝，一次一顆，乾淨又衛生，再也不沒有一次性吃不完無法存放的煩惱，很是貼心。
四、餈粑
糯嘰嘰的食物總是有著，讓人停不下來的“魔力”。就像冬至飯桌上少不了的餈粑。上至老人下到小孩，都無法將其拒絕，單單是看其色澤金黃的外表都讓人垂涎三尺。
餈粑是由糯米制作出來的美食，人工的反覆捶打，使其軟糯中帶有一絲嚼勁。將分切成條的餈粑放入油鍋中，炸至金黃即可撈出，在上面根據個人口味淋上紅糖或者蜂蜜即可，香甜熱乎很是美味。
五、五黑糕
現在的人們飯桌上常常是精細米麵的“主場”，粗糧則被人們拋之腦後。殊不知長期以往，身體營養無法得到全面補充則會帶來不適，因此在冬至這天除了餃子、餛飩外，常吃粗糧補充也非常重要。
粗糧普遍質地偏硬，自制耗時費力不如選擇
七度方五黑糕
。與一般粗糧糕點不同的是，它並沒有麵粉加入，而是由黑芝麻作為主要原料，可以很好地在冬季為身體做調養。
七度方五黑糕
不僅含有被譽為“百穀之冠”的黑芝麻，還新增多種黑色營養食材，黑豆、黑枸杞、黑米等。可以更好彌補日常所缺失的粗糧營養，一口下去滿滿穀物的濃郁，越嚼越香，好吃更營養。
小貼士：
時光飛逝，今年的冬至如期而至，在這個重要且特殊的時節，當然少不了美食的陪伴，不僅可以滿足味蕾，更是儀式感滿滿的小確幸。除了餃子、湯圓外，以上5款美食也要記得吃，吉祥如意更安康。
釋出於：福建
