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中國特色美食——廣東——茂名
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中國特色美食——廣東——茂名

7、電白鹹蝦醬先將收購回來的鮮毛蝦放置於一個長方形的水泥池裡,隔夜後聞到臭味了,工人們就穿上長筒膠鞋走進池裡來回亂踩亂踏,儘量將這些蝦仔踩成醬樣,然後放大量生鹽,繼續踩踏,直到看不見成條小蝦為止,再在池面上封一層厚厚的生鹽將蝦醬覆蓋,然後在...