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那個年代桃英的小吃經(五)
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那個年代桃英的小吃經(五)

桃英卻發現縣食品公司加工火腿修下的邊角肉不憑票供應,找商業局批條買到邊角肉,用鉻鐵燒過豬皮洗刷乾淨後,依狀切成小塊,加上食鹽、花椒、八角、茴香粉與酢辣面一拌,蒸豬肉格格,讓昐望打過牙祭的人們過個癮...