一碗美味的地瓜粉團，少不了一隻泉州本港的小巴浪魚
【泉州地瓜粉團】一、準備食材：地瓜粉、巴浪魚、五花肉、花菜、花生米、面線、芫荽、鹽、味精、料酒、姜、胡椒粉等...
巴浪魚
清明前後，這5種海鮮適合曬成幹，儲存時間長，比新鮮的還好吃
2、下面起鍋燒水，燒開之後把魚放上去，大火蒸15分鐘，然後放在太陽底下開始晾曬，曬成幹為止...
雪白如脂的巴浪魚，紅燒別有一番風味，趕緊收藏
鮮美無比的紅燒巴浪魚就做好了，可以出鍋裝盤，一上桌香味就散發的到處都是，聞了就讓人流口水，吃起來的魚肉堅實有力，非常有嚼勁，同時還有著很濃的鮮香味，大人孩子都愛吃，吃上一口就停不下來...