幾招教你做出最美味的魚
【油煎】很多魚烹飪前都會先油煎，如紅燒、做湯...
紅燒
魚的做法：每種魚都有最佳做法家人團圓……
3、燒烤 脂肪較多的魚適合烤著吃，比如鰻魚、秋刀魚等，這樣可以產生特有的香氣及風味...
2023大年初五，大魚大肉吃多了分享：一道家常菜先煎後燒，真好吃！
推薦食譜:紅燒老豆腐食材:老豆腐一塊，章丘大蔥，少許五花肉粒，蠔油，生抽，料油，五香粉，開始製作:第一步，把老豆腐用水清洗乾淨，控幹水分，切成大小均勻的薄塊控水，五花肉，肥肉和瘦肉分開切粒，章丘大松多一些切成蔥花，然後放在一起備用...
這食材上沒什麼肉，燉一燉鹹鮮味美下飯，比肉更搶手
紅燒魚骨搭配的食材除了豆腐、蘑菇，也有親用菜心，如果有豆腐也可以加入一些，這樣燉製出來味道也應當很贊吧，畢竟豆腐與魚從來都是大家公認為經典的搭配...
想吃雞爪在家做，Q彈軟爛，滿屋飄香，比虎皮雞爪簡單還好吃
【紅燒雞爪】【烹飪食材】雞爪，大蒜，生薑，小蔥，八角，香葉，桂皮，幹辣椒，食用油，白糖，生抽，老抽，食鹽【烹飪步驟】1、紅燒雞爪，這是一道特別好吃的美食，吃起來口感特別好，軟嫩入味，香濃多汁，咱們一起來準備一下紅燒雞爪的烹飪食材吧...
近期一週全是下雨孩子吃不下飯,多吃高鈣菜,補鈣補鐵,增強肌肉
生活中家長可以經常做這道菜給孩子吃，相信許多人也會做，紅燒排骨不僅營養美味，而且孩子非常愛吃，常吃可以有效提高免疫力，補充大量的鈣元素，幫助孩子骨骼發育，長得更高更強壯，增強肌肉力量，變得更加壯實，身體素質更高...
5分鐘教你做會家常菜紅燒雞塊，先收藏，做法簡單，待客倍有面
主要食材：雞肉500g配料：姜，蔥，蒜，花椒，八角，香葉，青紅椒調料：料酒，生抽，老抽，鹽，具體步驟：1、將雞塊用清水洗乾淨，多洗幾遍2、鍋中倒入水，雞塊涼水下鍋，沒過雞塊即可，倒入適量的料酒去腥，再放幾個薑片，大火燒開3、蔥切片，蒜切成片...
這樣做紅燒肥腸味道很棒，沒有大腸的屎味，男人最愛的下酒菜
豬大腸可以購買別人清洗乾淨的，也可以購買新鮮的回來自己清洗（豬大腸翻到滑的那面，用鹽反覆搓揉清洗好幾次，最後一次用醋清洗可以很好去腥，再翻過來有油的那面去掉多餘的油脂，最後燒一鍋開水，肥腸入鍋煮5分鐘左右關火，撈出來涼水沖洗乾淨瀝乾即可...
深秋時節,少吃肉多吃它,富含植物蛋白,被譽為“素中之葷”
做紅燒腐竹的時候，很多朋友都是把泡好的腐竹直接下鍋炒，但是這樣的做法不僅不好吃，腐竹還非常容易稀碎，所以要想保持腐竹勁道的口感，我們一定要多加一個步驟，把腐竹處理一下...
這些菜味道都很棒，唇齒留香的體驗，美好滋味盡是如此
黃豆含有豐富的蛋白質，含有多種人體必需的氨基酸，可以提高人體免疫力，兩者搭配很適合女性食用...
紅燒雞爪怎麼做好吃？秘製配方教給你，香辣軟糯入味，花錢買不到
我們都知道，雞爪本身沒什麼肉，但大家喜歡啃食它的過程，平常多囤一些，可以當作追劇小零食，那種感覺你懂的，最常見的泡椒鳳爪、秘製鳳爪、檸檬雞爪等等，香辣爽口、耙軟入味、麻辣帶勁，讓人不愛都不行，拋開買的零食，其實在家自己做雞爪，一點兒也不難，...
40年大廚燒肥腸秘訣！鍋里加點它，肥腸Q彈軟糯更美味，越嚼越香
秘製紅燒肥腸主料：豬腸頭輔料：大蒜，姜蔥調料：豆瓣，花椒，辣椒麵，白糖，醋，味精首先將肥腸清洗乾淨，如果有條件的話就讓賣肥腸的去洗，自己洗記得加白醋和麵粉，肥腸洗好過後將肥腸對剖，冷水下鍋把肥腸焯投過後撈起，用刀切成均勻大小的塊兒備用...
鮁魚這樣做才真好吃，去腥保鮮色香味美，看著就有食慾營養更豐富
美食名稱：紅燒鮁魚食材：鮁魚一條佐料：花生油、食鹽、醬油、白糖、蔥、姜、香菜法子：首先將鮁魚收拾潔淨，去除內臟，以後洗淨，切成大小切合的段狀，盛入盤中，備用...
紅燒帶魚這樣做才好吃！步驟簡單清晰，魚肉鮮嫩不碎，還不腥味！
材料：帶魚500克，蒜頭6瓣，少許蔥頭，姜1小塊，幹辣椒1個，生抽6毫升，蠔油3毫升，老抽2毫升，料酒5毫升，香醋4毫升，白糖8克，料酒5毫升，八角2個，五香粉2克，鹽2克，雞精1克，麵粉5克，油適量...
家常紅燒小黃魚，簡單3步教你做一道硬菜，讓你煎魚不粘鍋不破皮
製作紅燒小黃魚的主要材料：小黃魚、尖椒、雞精、幾顆蒜瓣兒、一小把蒜苗、生薑切成薄片、料酒、生抽、老抽、適量的白砂糖和鹽...
紅燒黃花魚，以煎代炸，而且用的不粘鍋，只放很少一點點油來煎，也是很香的
我用鏟子不小心弄破了點皮第9步、翻面後放入花椒芽和蔥段，繼續煎到另一面也定型變金黃第10步、加紅燒醬油、黃酒和醋第11步、放入春筍和肉煎一下後加開水第12步、小火燉煮5分鐘左右，翻面再燉3分鐘第13步、放入蘆筍第14步、放入鹽和糖第15步、...
經典味道也能新意十足，康師傅如何讓年輕人“就要這個味”
再伴隨著張藝興與康師傅紅燒牛肉麵品牌定製主題曲《就要這個味》的釋出，康師傅紅燒牛肉麵在消費者討論中不僅變得高頻，這樣的經典品牌與口味也在國風音樂的營銷傳播中變得年輕...
冬天，我家就愛吃這魚，不醃不炸，肉質鮮嫩，簡單一做超下飯
燉至30分鐘後，大火收下湯汁，出鍋前撒入一些小蔥花，這魚一道營養美味的紅燒鰱魚就做好了，簡單入味，肉質鮮嫩，超下飯，兩歲孩子都吃美了...
冰糖下鍋時，用冷油還是熱油？很多人做錯了，難怪炒出來又黑又苦
很多人覺得炒糖色很簡單，就是把冰糖放到鍋中不斷翻炒就能夠炒出來了...
只有甜蜜夫妻才有的週末生活——紅燒豬蹄配奶茶
益禾堂奶茶老地方的紅燒豬蹄，不但份量足，而且做出來的成品看起來紅亮有食慾，吃上一口油而不膩，爽嫩軟糯，真是太香太好吃了...