2023-02-02魚肉燉魚放入調料入味

燉魚的時候，除了不能放入這兩種調料之外，也是需要掌握一些燉魚點小技巧的，比方說醃魚，在醃魚的時候，很多人為了能讓魚肉更加的入味，也是會直接撒入鹽，告訴你這樣做是不對的，我們應該用鹽來擦拭魚身，然後輕輕的拍打魚肉，這樣會讓肉質變得更加鬆弛，更...

2023-01-29小面一勺調料成小丁食材

【重慶小面】【製作食材】麵條、五花肉、胡蘿蔔、木耳、竹筍、青豆、大蒜、生薑、豆瓣醬、老抽、食鹽、雞精、醋、香油、香辣紅油【方法及步驟】1、準備一小塊五花肉，將其清洗乾淨後，先切成片狀，再改刀切成小丁狀，裝入碗中備用...

2023-01-27放入1510調料五香粉

2、食譜：黑茶燉土雞材料：土雞1只、泡發猴頭菇4朵，黑茶10克調料：姜、蔥、鹽做法：1、將黑茶放入茶包中2、雞放入鍋中，水燒開後煮一分鐘左右，去掉雞肉塊中的血沫和多餘的油脂，然後撈出3、鍋中重加入適量清水，放入雞、蔥、姜、茶包、猴頭菇6、大...

2023-01-1520香蔥調料---雞翅

【主料】 大蝦1盤，粉絲2小把【調料】 蠔油30克，生抽15克，香蔥6棵，小米辣2個，涼水適量，植物油少許【時間】 蒸鍋5-8分鐘【製作】1...

2023-01-05蠔油使用調料飯菜翻炒

很多人都不知道，蠔油這種調料是不能長時間烹飪或者是翻炒的的，如果說翻炒或者是烹飪的時間過長的話，就會導致它提鮮能力大幅度下降，這樣一來，我們做出來的飯菜口味就會受到很大的影響...

2022-12-28豬肝放入調料辣椒醬料酒

第六、在給豬肝降溫的同時，我們來準備其他材料，大蔥選擇蔥白的部分切成絲，香菜切3釐米左右長的段，大蒜切末，白糖，白醋裝在小碗裡備用...

2022-12-03蠔油這種做菜調料顏色

在中國做美食的時候少不了各種各樣的調料，我們也發現最近幾年調料是越來越多越來越豐富，而且每種調料不同的品類也真的是讓人眼花繚亂，但是最近幾年有一種調料格外的受歡迎，那就是很多人都聽說過的，蠔油，對於這種蠔油來說，很多人在做菜的時候都非常喜歡...

2022-03-01串串香麻辣燙調料配方火鍋

麻辣燙串串香調料做法制法：1、首先將花椒、香料分別放入溫水浸泡半小時或以上，備用...

2022-02-28涼皮花生綠豆湯調料綠豆

這家一年四季雜糧煎餅和手抓餅，附帶各種包子、肉夾饃、玉米，夏天才有涼皮綠豆湯...

2022-02-27夏天調料芹菜道菜苦瓜

我們做這道菜的時候，只需要準備一個茄子，洗乾淨去蒂，去皮，按照你喜歡切的方式，把它切成塊...

2022-02-26臘肉調料炸制醃漬含有

臘肉不僅可以炒菜，也可以煮麵條，煮湯，味道都不錯，今天與大家分享的是炸制臘肉丁，因為臘肉是經過多種調料和香料醃漬而成，所以任何調料都不放，超簡單，還美味...

2022-02-22雞爪攪拌調料檸檬百香果

在煮雞爪的時間準備其他食材：姜切5片，蒜切末，香菜切碎，檸檬切片，小米辣切小塊，洋蔥切小塊，百香果對半開...

2022-02-22肥腸燒出來紅燒豆瓣調料

秘製紅燒肥腸主料：豬腸頭輔料：大蒜，姜蔥調料：豆瓣，花椒，辣椒麵，白糖，醋，味精首先將肥腸清洗乾淨，如果有條件的話就讓賣肥腸的去洗，自己洗記得加白醋和麵粉，肥腸洗好過後將肥腸對剖，冷水下鍋把肥腸焯投過後撈起，用刀切成均勻大小的塊兒備用...

2022-02-20乾絲雞湯放入調料蝦仁

2、魚身從背脊骨片進，取下一片帶皮的魚肉，翻過身來照樣取一下另一片帶皮的魚肉，片去腹刺，然後從魚肉中間直切至魚皮時，將刀斜平片下淨魚肉，再將魚肉片成6釐米長、4毫米厚的魚絲，3、用料酒、鹽、味精醃一下，再用雞蛋清、適量的鹽和溼澱粉漿好，攤放...

2022-02-19青椒調料炒飯乾巴苦菜

5克做法：先在鍋內用炒勺舀一勺油，燒到5成熱時下牛熱末炒熟，再依次放入青椒、大蔥、番茄略炒一會，倒出控油，下飯及炒熟的牛肉沫加調料炒3-5分鐘，出鍋裝盤注：炒飯時用中火辣爽雞絲炒飯用料：雞肉絲約80克、洋蔥絲約30克、青椒絲約25克、生辣椒...

2022-02-19蠔油烹飪扇貝蒜蓉調料

下面小編給大家帶來簡單的幾道用到蠔油的菜品的做法：一、八珍豆腐：八珍豆腐食材：魷魚、雞胸肉、豬裡脊、筍、香菇、蟹棒、豬肚、蝦仁、內酯豆腐調料：蔥、薑末、蒜、蠔油、生抽、老抽、糖、鹽、雞精、胡椒粉、料酒、澱粉步驟：1、魷魚切花刀後炒水...

2022-02-17羊排羊湯水開調料內蒙

煮鍋裡再放一鍋清水，然後趁著燒水的功夫，先把煮羊排的調料備好...

2022-02-17毛豆調料花椒淋入入味

【涼拌毛豆】材料：毛豆輔料：紅椒、大蒜、八角、桂皮、花椒調料：生抽、香醋、香油、白糖、蒸魚豉油、食鹽做法：1...

2022-02-17致癌物致癌物質致癌調料苯並芘

食品加工儲蓄熏製食品和醃製食品中含有大量的環芳烴基類致癌物質，黴變的大米，玉米，豆類中所含的黃麴黴素對人和動物都有很強的致癌作用...

2022-02-14洗淨放入料酒調料雞脯

做法:1.雞心洗淨，放入沸水中焯熟，撈出，去骨切條，蓋在裝有蔥絲的盤子...