重慶小面怎麼做?川菜師傅教你最經典做法,一次能吃上兩大碗!
【重慶小面】【製作食材】麵條、五花肉、胡蘿蔔、木耳、竹筍、青豆、大蒜、生薑、豆瓣醬、老抽、食鹽、雞精、醋、香油、香辣紅油【方法及步驟】1、準備一小塊五花肉,將其清洗乾淨後,先切成片狀,再改刀切成小丁狀,裝入碗中備用...
【重慶小面】【製作食材】麵條、五花肉、胡蘿蔔、木耳、竹筍、青豆、大蒜、生薑、豆瓣醬、老抽、食鹽、雞精、醋、香油、香辣紅油【方法及步驟】1、準備一小塊五花肉,將其清洗乾淨後,先切成片狀,再改刀切成小丁狀,裝入碗中備用...
準備食材:花生米、紅椒、螺絲椒、洋蔥、香菜、食用油、高度白酒、生抽、陳醋、素蠔油、白糖具體做法:1...
準備食材:花生米、紅椒、螺絲椒、洋蔥、香菜、食用油、高度白酒、生抽、陳醋、素蠔油、白糖具體做法:1...
今天孩子不在家,就小圓和老公兩個人,看看家裡還剩一些什麼食材吧,偷個懶,做些簡單的就好,實在不想在廚房忙進忙出了,等到忙完了,又是一身的汗,賊難受了籃子裡有土豆,開啟冰箱,找到了一根臘腸,那就來一個懶人版的飯菜吧,要是再有點青豆、胡蘿蔔顏色...
今天就給大家分享一道適合中老年人喝的鹹味臘八粥,需要準備的食材有:大米 1杯,金華火腿 適量,豌豆 適量,玉米 半根,胡蘿蔔 半根,幹香菇 6朵,鐵棍山藥 一小段,荔浦芋 1/8個,食用油幾滴,低鹽生抽 適量...
接著在鍋內再加植物油,倒入肉丁,中火煸炒至顏色變色,再倒入胡蘿蔔丁、黃瓜丁及蔥碎,待其炒至斷生,將之前炒好的饅頭丁倒進去,加入適量的鹽,翻炒均勻之後就可以出鍋裝盤食用了...
【酸蘿蔔小炒肉】所用食材:酸蘿蔔1小塊,五花肉適量,杭椒2個所用調料:生抽,老抽,料酒,植物油,蔥薑蒜,白糖,白胡椒粉,小米椒製作步驟:1、上好的五花肉切成小丁,如不喜歡吃肥肉的可用瘦肉,但是帶點肥肉的油脂這道菜才更好吃哦...
5 兩 茶葉茶(冷) 8 錢白糖 1錢 米醋 1 錢 辣油 3 錢 醬油 2錢花椒末少許 蔥薑末少許 蒜泥少許 ...
鍋中燒水,加入牛肉粒,生薑,一勺料酒焯水,撇去浮沫後再燉煮20分鐘,然後盛出控幹水分...