2022-02-20酸菜乾絲下鍋胡椒粉魚片

所需食材及調料：黑魚，酸菜，乾絲，姜，料酒，雞蛋，蠔油，白胡椒粉，鹽，花椒粉，澱粉，花椒，熱水做法：1...

2022-02-20乾絲雞湯放入調料蝦仁

2、魚身從背脊骨片進，取下一片帶皮的魚肉，翻過身來照樣取一下另一片帶皮的魚肉，片去腹刺，然後從魚肉中間直切至魚皮時，將刀斜平片下淨魚肉，再將魚肉片成6釐米長、4毫米厚的魚絲，3、用料酒、鹽、味精醃一下，再用雞蛋清、適量的鹽和溼澱粉漿好，攤放...

2022-02-13砂鍋牛肉地址人均乾絲

地址：文體西路南湖育英村5幢邊 人均：19元/人在胖子砂鍋對面打擂，開了有二十幾年的南湖牛肉砂鍋店，靠著老滷紅湯和牛骨濃湯撐起了南湖的另外半邊天...

2022-02-07張藝興熱巴包子豆沙包乾絲

當然，《極限挑戰》的遊戲規則可不是這麼簡單的，而是讓張藝興和熱巴賣對方做的美食，看誰賣的錢多...

2022-01-23乾絲千張大煮雞湯名菜

３、炒鍋燒熱，放熟豬油40克，加雞湯和肉湯，下乾絲、開洋（蝦仁），旺火燒沸，加火腿絲、雞絲、精鹽、紹酒，轉小火上燴煮10分鐘，使乾絲漲胖，吸足鮮味...

2022-01-23乾絲上海冬菇放入蕃茄

雪菜蕃茄上海面材料雪菜2罐（細罐裝），中個蕃茄6個，豬肉450克，上海面條半包至1包（或拉麵，米粉都可以），油適量，魚露適量，醃料：，醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量做法1...

2022-01-16泰州燒餅非常乾絲美味

老街草爐燒餅是非常好吃，外焦裡嫩，非常美味，裡面的餡料味道非常棒，味道真的是一絕，小編是非常喜歡吃老街草爐燒餅，一連可以吃兩個，大家要是來泰州旅遊，一定要嚐嚐老街草爐燒餅，它的味道一定不會讓你失望的...

2022-01-08南京鍋貼乾絲狀元小籠包

清香爽口外，南京的豆腐澇講究一個佐料，輔以蝦米、榨菜、木耳、蔥花、辣油、香油等十餘種佐料，不光是顏色漂亮，口味更是醇、濃、香、鮮、鹹淡適宜，辛辣適中，有滋有味...

2021-12-17早茶揚州乾絲三丁包燒賣

早茶裡面的茶去揚州旅行之前，大家都會知道一句俗語“上午皮包水，下午水包皮”，其中的皮包水指的就是揚州的早茶文化，而早茶中自然最不可少的就是茶...

2021-12-17圖源點評南京大眾乾絲

圖源：大眾點評@兔爺C味地址：三條營49-3號老門東內人均：18元（僅供參考）但凡說到南京牛肉鍋貼，必逃不過他們家——蔣有記...

2021-12-17乾絲鍋貼鹽水鴨南京開洋

開洋乾絲開洋乾絲是江蘇南京地區漢族小吃，是茶館食品之一，早已聞名...

2021-12-15蓴菜文蛤乾絲湯包泰州

近年來，泰州各地圍繞河水、湖水、江水開發特色餐飲，如“長江三鮮”、“蟹黃湯包”、“溱湖八鮮”等以水為核心的餐飲美食品牌在長三角地區已取得較高知名度...

2021-10-26麻油荷包蛋麵館常州乾絲

店裡的客人多數是一口常州話的本地人，店裡面也很乾淨，服務員非常勤快，經常在拖地收拾，關鍵是麻油麵價格也很便宜，一碗二兩麻油麵加上荷包蛋、滷乾絲和豆皮湯，全套素面餐也才9...

2021-10-21早茶鹽城麵條揚州乾絲

蒸餃也是鹽城早茶中最受歡迎的品種之一，餡料有很多種，如果想吃的清淡一點，老豆腐蒸餃是不錯的選擇，分量一如既往的大，一個人在鹽城吃早茶的話，點菜確實有點為難，幾乎可以肯定是吃不完的...

2021-09-08蕨菜薺菜豆腐竹筍乾絲

鍋中倒入植物油燒熱，放入蔥絲、薑絲煸炒出香味，再放入切好的蕨菜，炒至七八成熟時放入香菇、筍絲、蝦米，加醬油、鹽調味，再加泡過香菇和蝦米的水拌勻，燜片刻即可...

2021-09-08金陵口味菜品乾絲太湖

代表菜品：少帥罈子肉、八寶黃燜鴨、麵包大明蝦、瓢兒鴿蛋、貢淡海參、彩色魚夾、酒凝金腿、金錢魚肚、百花春滿園、宮燈鳳尾蝦、竹籠蛋燒賣、葫蘆美人肝、祥興松鼠魚、一品牛頭、大漢烤羊腿、清湯燉雞孚、復興燉生敲、雞汁煮乾絲、—蟹殼黃燒餅、矮腳黃菜核、...

2021-06-28揚州炒飯乾絲火燒煙花

揚州炒飯的關鍵就是必須用豬油炒，否則不香...

2021-04-16豆腐豆花食材滋味乾絲

豆腐是有地域之分的...